Mohamad Hindi
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CROQUE MONSIEUR ou MADAME | Receitas de Paris | Viagem França
CROQUE MONSIEUR ou MADAME | Receitas de Paris | Viagem França
2 dias atrás
Hoje ensino como fazer uma receita de sanduíche | misto quente francês de presunto e queijo gruyere com molho bechamel no pão. Tudo isso coroado com um belo ovo com gema escorrendo. Padarias: Futuro Refeitório R. Cônego Eugênio Leite, 808 - Pinheiros A Padeira R. Isabel de Castela, 426 - Vila Madalena Izabela Tavares www.izapadariaartesanal.com.br INGREDIENTES Leite Integral Tomilho Cebola Louro Cravo Pimenta do reino Manteiga Farinha de trigo Noz moscada Queijo minas padrão Pão de fermentação natural Presunto royale Queijo Gruyère Mostarda ancienne Ovo Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Equipe: Direção: Mohamad Hindi Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
PÃES, DOCES E ERICK JACQUIN EM PARIS | Viagem França | Mohamad Hindi
PÃES, DOCES E ERICK JACQUIN EM PARIS | Viagem França | Mohamad Hindi
4 dias atrás
Hoje os clássicos franceses: torta de morango, sopa de cebola, vinho, pão, croissant, mil folhas, escargot, manteiga, buffet e até Erick Jacquin! Serão 3 episódios em Paris com muita comida e bebida nesse país incrível. AGRADECIMENTOS: Jacques Genin 33 rue de turenne - Paris 3ème, França www.jacquesgenin.fr/fr/ @jacquesgenin Boulangerie Utopie 20 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris, França bit.ly/2VusJPS @boulangerieutopie B.O.U.L.O.M 181 Rue Ordener, 75018 Paris, França @b.o.u.l.o.m www.boulom.net Gilles Marchal 9 Rue Ravignan, 75018 Paris, França @patisserie_gillesmarchal gillesmarchal.com Les Artizans Bistrot & Gateaux 30 Rue Montorgueil, 75001 Paris, França lesartizans.fr @lesartizans L'Express Bar 23 Rue du Roule, 75001 Paris, França Le Sans Souci 183 rue St-Denis, 75002 Paris, França Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zundt Áudio: Guilherme Rubino Pereira Produção: Will Inácio, Flavia Zündt e Patricia Vazquez Edição: Marina Alves
KIBE DE ABÓBORA DE FORNO | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas
KIBE DE ABÓBORA DE FORNO | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas
8 dias atrás
Hoje o Ribas vai ensinar como fazer uma receita vegetariana de quibe caseiro de abóbora japonesa (cabotiá). Fácil, prático, rápido, delicioso e sem carne! INGREDIENTES: Abóbora cabotiá Cebola Alho Gengibre Água Trigo para kibe (cerca de 200g para cada 1kg de abóbora) Azeite Sal Pimenta-do-reino preta Pimenta-da-Jamaica Cebolinha verde Salsinha Opções de acompanhamento: Coalhada seca, cebola caramelizada,hortelã e Salada de repolho com cenoura Abobrinha grelhada, tomate cereja e couve-flor assada Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Equipe: Direção: Mohamad Hindi e Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
STEAK AU POIVRE ou BIFE COM MOLHO DE PIMENTA | Receitas de Paris | Viagem França
STEAK AU POIVRE ou BIFE COM MOLHO DE PIMENTA | Receitas de Paris | Viagem França
9 dias atrás
Hoje vou ensinar como fazer uma tradicional receita da culinária francesa, o steak au poivre - uma carne com molho picante. Diferente, perfeito para comer com batatas de qualquer tipo e super fácil de fazer! INGREDIENTES: Pimenta-do-reino branca Pimenta-da-Jamaica Pimenta-do-reino preta Pimenta-do-reino verde Pimenta rosa Filet mignon Sal Azeite Manteiga Alho Tomilho Conhaque Creme de leite fresco Obs: fizemos um filet au poivre e não um steak au poivre, a diferença é apenas o corte de carne utilizado. :) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Equipe: Direção: Mohamad Hindi Filmagem: Bruno Fiorio e Patricia Vazquez Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
AS COMIDAS DE PARIS: DO BISTRÔ À NOVA GASTRONOMIA | Viagem França | Mohamad Hindi
AS COMIDAS DE PARIS: DO BISTRÔ À NOVA GASTRONOMIA | Viagem França | Mohamad Hindi
11 dias atrás
Na estreia de Paris experimento das comidas clássicas de bistrot até pratos de restaurante estrelado. Vai ter carne, foie gras, batata frita, queijo, vinho, pães, manteiga e muito mais! Serão 3 episódios em Paris com muita comida e bebida nesse país incrível. AGRADECIMENTOS: L'Avant Comptoir du Marché 14 Rue Lobineau, 75006 Paris, França camdeborde.com @yves_camdeborde Bistrot Paul Bert 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris, França Le Baron Rouge 1 Rue Théophile Roussel, 75012 Paris, França lebaronrouge.net Alan Geaam 19 Rue Lauriston, 75016 Paris, França @alangeaam.restaurant www.alangeaam.fr Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zundt Áudio: Guilherme Rubino Pereira Produção: Will Inácio, Flavia Zündt e Patricia Vazquez Edição: Marina Alves
RATATOUILLE | Mohamad Hindi e Rafael Ribas
RATATOUILLE | Mohamad Hindi e Rafael Ribas
14 dias atrás
Hoje eu e o Ribas vamos ensinar como fazer o ratatouille, uma tradicional receita francesa super fácil, prática e rápida com vegetais que é uma espécie de legumada. Uma delícia para estrear nossa série vegetariana e a temporada de Paris! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Equipe: Direção: Mohamad Hindi e Rafael Ribas Filmagem: Bruno Fiorio e Maryan Hindi Som: Will Inácio Produção: Will Inácio e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
EGGSLUT - SANDUÍCHE DE OVO, QUEIJO E PRESUNTO | Receitas | Mohamad Hindi
EGGSLUT - SANDUÍCHE DE OVO, QUEIJO E PRESUNTO | Receitas | Mohamad Hindi
16 dias atrás
Hoje vou mostrar como fazer um sanduba de ovo mexido cremoso, queijo e crocante de presunto cru - é a minha versão do eggslut - um lanche fácil, rápido, diferente e delicioso Para saber mais informações sobre a linha Sadia Speciale acesse: bit.ly/35dZeGC Redes Sociais Sadia: Insta: @SadiaBrasil FB: @SadiaOficial Site: sadia.com.br INGREDIENTES: Pão de hambúrguer Mostarda dijon Ovo Sal Pimenta-do-reino Queijo mussarela Agrião Presunto cru Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
O VERDADEIRO CHANTILLY FRANCÊS | Cozinha Básica
O VERDADEIRO CHANTILLY FRANCÊS | Cozinha Básica
18 dias atrás
Aprenda como fazer chantilly caseiro usando a receita tradicional com creme de leite e açúcar. É super fácil, rápido e prático se você souber algumas dicas que ensino nesse episódio! ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 200g creme de leite fresco 20 ou 30g açúcar 1/4 fava de baunilha Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Bruno Fiorio Filmagem: Bruno Fiorio e Patricia Vazquez Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
HAMBÚRGUER DE KIBE CRU | 3 Tipos de Hambúrguer
HAMBÚRGUER DE KIBE CRU | 3 Tipos de Hambúrguer
23 dias atrás
Hoje vou mostrar como fazer um sanduíche que adoro: hambúrguer de kibe cru! Esse lanche, além de rápido e prático, é uma receita deliciosa. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: Patinho moído Trigo para kibe Pimenta-do-reino branca Tempero sírio Azeite Sal Coalhada Picles de cebola roxa Hortelã Pão de Hambúrguer Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
3 TIPOS DE HAMBÚRGUER | Mohamad Hindi
3 TIPOS DE HAMBÚRGUER | Mohamad Hindi
25 dias atrás
Hoje experimento 3 tipos de burguer com diferentes blends de carne e queijo - o fast food, o tradicional e o super artesanal. Tem cheeseburguer, x-salada, smash burguer, hamburguer alto e muito bacon e batata frita! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Patties: bit.ly/2ms2Cvt Fat Cow: facebook.com/fatcowbr/ Hambúrguer do Seu Oswaldo: facebook.com/SeuOswaldo/ Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Bruno Fiorio Filmagem: Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Will Inácio e Flávia Zündt Som: Patricia Vazquez Edição: Ygor Oliveira
O MELHOR HAMBÚRGUER VEGETARIANO | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas
O MELHOR HAMBÚRGUER VEGETARIANO | Receitas Vegetarianas | Rafael Ribas
Mês atrás
Hoje o Ribas vai ensinar como fazer uma receita fácil, prática e rápida de hambúrguer artesanal e caseiro de vegetais e quinoa. Perfeito para quem quer diminuir/parar o consumo de carne ou quer comer um sanduíche delicioso. ;) INGREDIENTES Abobrinha Cenoura Cebola Alho Quinoa Azeite Sal Pimenta-da-Jamaica Pimenta-do-reino Água Ovo Farinha de rosca Coentro (ou a erva de sua preferência) Manteiga Pão de hambúrguer Queijo minas padrão Maionese Rúcula Tomate Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Equipe: Direção: Mohamad Hindi e Rafael Ribas Filmagem: Mohamad Hindi e Bruno Fiorio Som: Patricia Vazquez Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
BOLO FOFO DE BANANA E MAÇÃ | Cozinha Básica
BOLO FOFO DE BANANA E MAÇÃ | Cozinha Básica
Mês atrás
Aprenda como fazer uma receita de massa caseira de bolo simples, fácil e prática para usar de base com vários recheios como banana, maçã, frutas vermelhas, nozes, goiabada e outros! Com corta crocante e massa fofa, esse bolo é perfeito para café da manhã, lanche da tarde e qualquer outro momento. Além disso, o Gabriel Gasparini do @gaspaindica, novo Chef da Galera Sodebo, invadiu o meu canal e trouxe vários produtos frescos e gostosos para a gente almoçar! Quer um kit igual ao meu? Corre no meu Instagram! É só clicar aqui: bit.ly/2kmHA0J, comentar porque você merece ganhar e usar a hashtag #ChefdaGaleraSodebo. Vou escolher a melhor resposta pra presentear com um kit que tem Pastabox, Pizza Oval e os Sanduíches (MeuEspecial!, Simples & Bom! E Mega!). Para saber mais dos produtos, siga a Sodebo nas redes sociais: bit.ly/Sodebo_F3 INGREDIENTES: 360g ou 3 xícaras de farinha de trigo 195g ou 2 xícaras de açúcar 5g ou 1 colher de sopa de canela em pó 5g ou 1 colher de sopa de fermento químico 6g ou 1 colher de café de sal 3 ovos 180g ou 1 copo de óleo 20g amêndoas ou outra oleaginosa de sua preferência Pimenta-do-reino Pimenta-da-Jamaica Noz-moscada 1 Maçã 1 Maçã verde 2 Bananas MODO DE PREPARO: Preaquecer o forno a 200ºC e untar uma assadeira com manteiga e farinha (no vídeo utilizamos uma forma estilo pudim com 25cm de diâmetro). Cortar as frutas e reservar. Peneirar a farinha e o açúcar em uma tigela, nesse mesmo recipiente adicionar os demais ingredientes secos (canela, fermento, sal, especiarias). Em uma tigela separada bater os ovos com o óleo, só até que fique homogêneo. Adicionar a farinha à tigela dos ovos e misturar até que fique bem homogêneo; adicionar as frutas e as amêndoas cortadas e incorporar para que fiquem distribuídas por igual na massa. Transferir a massa para a assadeira previamente untada e assar por 45 minutos ou até que esteja pronto. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Bruno Fiorio Filmagem: Bruno Fiorio e Leandro Carvalho Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
EXPERIMENTAMOS O FAMOSO FUTURO BURGUER NA LANCHONETE DA CIDADE | Ribas e Mohamad
EXPERIMENTAMOS O FAMOSO FUTURO BURGUER NA LANCHONETE DA CIDADE | Ribas e Mohamad
Mês atrás
Hoje fomos visitar a Lanchonete da Cidade para experimentar o Futuro Burguer, o hambúrguer vegano feito de plantas que parece de carne, entre outros sanduíches vegetarianos. Será que vale a pena? AGRADECIMENTOS: Lanchonete da Cidade www.lanchonetedacidade.com.br/ @lanchonetedacidade Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Direção: Rafael Ribas Filmagem: Bruno Fiorio e Flora Correia Som: Patricia Vazquez Produção: Patricia Vazquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER COALHADA SECA E FRESCA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
COMO FAZER COALHADA SECA E FRESCA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
Mês atrás
Aprenda como preparar uma receita de coalhada seca e fresca caseira à base de iogurte natural. Essa pasta árabe tradicional é deliciosa e pode ser utilizada como molho em carnes, sanduíches, saladas e outras receitas. INGREDIENTES: 2L leite 1 copo Iogurte sem açúcar MODO DE PREPARO: Ferver o leite, esfriar até 45ºC (ou até conseguir ficar com o dedo dentro do leite por 10 segundos), adicionar o Iogurte, cobrir com uma toalha de mesa, enrolar numa coberta e deixar fermentar por 24h. Refrigerar por 3 horas e secar até atingir o ponto desejado. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER MOSTARDA CASEIRA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
COMO FAZER MOSTARDA CASEIRA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
Mês atrás
Aprenda como preparar uma deliciosa receita de mostarda. Esse molho feito do grão é perfeito para comer com frango, tender, batata frita, hambúrguer, cachorro quente, carpaccio, salada e muito mais. INGREDIENTES: 50g mostarda em grãos 150g Vinagre 150g Água 5g sal 30g açúcar 5g curcuma Água MODO DE PREPARO: Demolhar os grãos de mostarda em água e sal por 24h, em temperatura ambiente. Adicionar o restante dos ingredientes e deixar de molho por mais 24h. Bater no liquidificador até atingir a textura desejada. Cozinhar em fogo médio por 5 minutos ou até atingir o nível de picância e a consistência desejados, adicionando água conforme o necessário. Armazenar em um pote e refrigerar. A mostarda já está pronta para consumo, mas após 3 dias na geladeira ela vai ficar ainda melhor! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER MOLHO BARBECUE | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
COMO FAZER MOLHO BARBECUE | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
Mês atrás
Aprenda como fazer seu molho barbecue caseiro. Simples e delicioso ele vai super bem com costelinha de porco, frango, outras carnes para churrasco e até mesmo em sanduíches. INGREDIENTES: 300 ml de ketchup 1 Colher de sopa de azeite 1/2 Cebola 1/2 Dente de alho 1 Colher de sopa de açúcar mascavo 1 colher de café de páprica defumada 100 ml de vinagre de maçã 1/2 Anis-estrelado 1/4 Canela em pau 2 Cravos Pimenta-da-Jamaica a gosto Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto 1 Colher de sopa de molho inglês Água Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Marina Alves
COMO FAZER MOLHO DE PIMENTA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
COMO FAZER MOLHO DE PIMENTA | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
Mês atrás
Aprenda como preparar uma receita de molho de pimenta dedo de moça caseiro batido no liquidificador super cremoso e picante. Esse molho é perfeito para comer com salgados, pastel, hambúrguer e com tudo mais que você quiser! Para conhecer a minha nova série ‘Deixa eu provar’ no NHAC GNT em parceria com a @adesbrasil, confira o link. São 10 receitas feitas com AdeS Coco e AdeS Amêndoa que são uma delícia: bit.ly/2ZvT44p Corre lá e descubra o #PoderDasSementes! ;) INGREDIENTES: 6 Pimenta dedo-de-moça sem semente 2 Cebola 2 dente de alho 40 vinagre de álcool Tomilho Páprica defumada MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador ou no mixer de mão até a consistência desejada. Pronto! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER KETCHUP CASEIRO | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
COMO FAZER KETCHUP CASEIRO | Temporada de Molhos | Mohamad Hindi
Mês atrás
Aprenda como fazer uma receita de ketchup caseiro delicioso e temperado. Esse molho de tomate é um clássico perfeito para comer com batata frita, hambúrguer, cachorro quente e para alguns, até com pizza. INGREDIENTES: 10 Tomates Alho 30g Açúcar 50g Vinagre Sal MODO DE PREPARO: Assar os tomates com lâminas de alhos e sal em forno preaquecido a 150ºC por 2h30, ou até secar bem. Bater os tomates, temperando com açúcar e vinagre até atingir o sabor desejado. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez, Flávia Zündt e Will Inácio Edição: Ygor Oliveira
CHEESECAKE ou TORTA DOCE DE QUEIJO | Receitas de Inverno | O FINAL DA TEMPORADA DE INVERNO
CHEESECAKE ou TORTA DOCE DE QUEIJO | Receitas de Inverno | O FINAL DA TEMPORADA DE INVERNO
Mês atrás
Hoje ensino como fazer uma receita de cheesecake de inspiração espanhola usando cream cheese, creme de leite e queijo. Esse doce é uma sobremesa deliciosa sozinha, mas vai super bem também com calda de frutas vermelhas, limão siciliano e goiabada. É o último da vídeo da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES 1kg cream cheese 350g açúcar 3g sal 5 ovos 500g creme de leite fresco 30g farinha de trigo (OPCIONAL) Queijo tulha Pimenta-do-reino Papel manteiga Manteiga Assadeira de fundo removível de 25cm de diâmetro Assar em forno pré-aquecido a 200ºC por uma hora ou até que fique bem queimadinho em cima e nas laterais. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMO SE FAZ PÃO + PÃO COM TOMATE | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
COMO SE FAZ PÃO + PÃO COM TOMATE | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
2 meses atrás
Hoje mostro como funciona uma padaria de pães artesanais com fermentação natural. Croissant, com azeitonas, integral, brioche, pan au chocolat são alguns dos pães que experimento, além de ensinar uma bruschetta diferente. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno Agradecimentos: A Padeira www.apadeira.com @aletheasuedt INGREDIENTES Pão integral Alho Tomate italiano maduro Tomate verde Flor de sal Pimenta-do-reino Azeite Queijo Tulha Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
MACARRÃO DE COMITIVA | 3 Tipos de Macarrão
MACARRÃO DE COMITIVA | 3 Tipos de Macarrão
2 meses atrás
Hoje eu vou fazer a minha versão de uma receita típica do pantanal brasileiro, o macarrão de comitiva. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: Espaguete Carne seca bovina Lombo suíno seco Bacon Pinhão Cebola Coentro Caldo de frango ou água Limão siciliano Pimenta de cheiro Azeite Manteiga Sal Sumac Pimenta-da-Jamaica Pimenta-do-reino Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio e Patricia Vasquez Edição: Marina Alves
3 TIPOS DE MACARRÃO | Mohamad Hindi
3 TIPOS DE MACARRÃO | Mohamad Hindi
2 meses atrás
Hoje experimento 3 tipos de macarrão de massa longa com molhos diversos - italiano com carbonara, cacio e pepe e amatriciana; asiático com lámen e yakissoba e o fideuá, tradicional receita espanhola. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Osteria Del Pettirosso www.pettirosso.com.br/ @osteriadelpetitrosso @casal_renzetti Torero Valese torerovalese.com.br/ @torerovalese Rong He ronghe.com.br/ @rongheoficial Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Patricia Vasquez, Will Inácio e Flávia Zündt Som: Patrícia Vazquez Edição: Marina Alves
COMO SE FAZ QUEIJO + MOUSSE DE QUEIJO | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
COMO SE FAZ QUEIJO + MOUSSE DE QUEIJO | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
2 meses atrás
Hoje ensino como fazer uma mousse cremosa de queijo fácil e rápida. Também mostro como funciona uma fazenda e produção de queijos e laticínios. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno Agradecimentos: Fazenda Atalaia bit.ly/33kYLkX @fazendaatalaia INGREDIENTES Ricota fresca Creme de leite fresco Leite Açúcar Limão siciliano Sal Melaço de cana Queijo tulha ou queijo parmesão Pimenta-do-reino Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
TOMAHAWK: COMO FAZER O CONTRA FILÉ COM COSTELA | Mohamad Hindi
TOMAHAWK: COMO FAZER O CONTRA FILÉ COM COSTELA | Mohamad Hindi
2 meses atrás
Aprenda como temperar e grelhar esse corte do contrafilé com osso, similar ao prime rib. Essa receita dessa carne de angus é deliciosa e perfeita para fazer na churrasqueira e no forno. Para acompanhar o Mohamad no Nhac e minha nova série de carnes, acesse: bit.ly/2ZCt6cy INGREDIENTES 1 pequeno filé de tomahawk Sal Pimenta-do-reino Manteiga Tomilho Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Bruno Fiorio e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
BISTECA FIORENTINA NA BRASA | Receitas de Inverno
BISTECA FIORENTINA NA BRASA | Receitas de Inverno
2 meses atrás
Hoje ensino como temperar, grelhar e fazer uma bisteca fiorentina na churrasqueira suculenta, deliciosa e acompanhada de salada de tomates. É mais uma receita perfeita da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES Bisteca fiorentina Tomate italiano Alface romana baby Pão de fermentação natural Manteiga sem sal *Aliche italiano Sal Sal Maldon Pimenta-do-reino Azeite *Os aliches nacionais tem um teor de sal muito mais alto, o que pode prejudicar sua experiência. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
PEIXE ASSADO NA CROSTA DE SAL  | Receitas de Inverno
PEIXE ASSADO NA CROSTA DE SAL | Receitas de Inverno
2 meses atrás
Hoje ensino como temperar, preparar e assar um peixe na brasa com crosta de sal que pode ser feito no forno também. É mais uma receita perfeita da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno SE INSCREVE NO CANAL DO GUTO: bit.ly/2Io7trm Agradecimentos: www.quirosgourmet.com.br INGREDIENTES Alecrim Tomilho Pimenta-do-reino Sal grosso Tainha Azeite Limão Castanha do Pará Chorizo espanhol Espinafre Rúcula Broto de beterraba Agrião baby Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
FAZENDA DE ORGÂNICOS + VEGETAIS ASSADOS COM MOLHO | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
FAZENDA DE ORGÂNICOS + VEGETAIS ASSADOS COM MOLHO | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
2 meses atrás
Hoje mostro como é uma fazenda de verduras, frutas e legumes orgânicos e como fazer e temperar vegetais assados com molho de tahine. É mais um episódio da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag Agradecimentos e mais informações: m.facebook.com/santaadelaideorganicos/ @santa_adelaide_organicos Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
CALDO VERDE COM LINGUIÇA | Receitas de Inverno
CALDO VERDE COM LINGUIÇA | Receitas de Inverno
2 meses atrás
Hoje ensino como fazer uma receita de caldo verde cremoso com batata, couve e linguiça e muito tempero. Essa sopa é perfeita para os dias frios. É mais uma receita da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES: Cebola Linguiça portuguesa defumada Bacon Alho Batata Couve-manteiga Caldo de legumes linguiça fresca Tomilho Folhas de louro Creme de leite fresco Limão Taiti Pimenta dedo-de-moça Azeite Sal Pimenta-do-reino Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
FUI NO FESTIVAL DE SOPAS DO CEAGESP | Mohamad Visita | Temporada de Inverno
FUI NO FESTIVAL DE SOPAS DO CEAGESP | Mohamad Visita | Temporada de Inverno
3 meses atrás
Hoje fui no festival de sopas e caldos do Ceagesp. Sopa de cebola gratinada, capeletti in brodo, caldo de mocotó e até sopa de bobó de camarão foram algumas delícias perfeitas para o inverno que experimentei nesse lugar icônico de São Paulo. AGRADECIMENTOS: Festival de Sopas Ceagesp: festivaisceagesp.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Patricia Vazquez, Will Oliveira e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
FONDUE DE CHOCOLATE CASEIRO | Receitas de Inverno
FONDUE DE CHOCOLATE CASEIRO | Receitas de Inverno
3 meses atrás
Hoje ensino como fazer um fondue doce caseiro de chocolate com frutas, marshmallow e bacon como acompanhamentos. É uma sobremesa perfeita para o frio na Temporada de Inverno 2019 que pode ser feita na lareira, na fogueira e no fogão! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES: 180g chocolate amargo 30g manteiga 160g creme de leite fresco 1 dose de cachaça Bacon Marshmallows Frutas de sua preferência (morango, banana, cereja, etc) Espetos de madeira Uma fogueira, uma lareira ou um fogão ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
CORDEIRO ASSADO DEBAIXO DA TERRA ft. Guto Quirós | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
CORDEIRO ASSADO DEBAIXO DA TERRA ft. Guto Quirós | Pequenos Produtores | Temporada de Inverno
3 meses atrás
Hoje ensino como temperar, assar e fazer pernil e costela de cordeiro no curanto, técnica primitiva com brasa e mostro como funciona uma criação de ovinos. É mais uma receita perfeita da Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno SE INSCREVE NO CANAL DO GUTO: bit.ly/2Io7trm Agradecimentos: www.quirosgourmet.com.br INGREDIENTES Pernil de cordeiro Costela de cordeiro Batata doce Cebola Milho Pinhão Abóbora cabotiá Alho Manteiga Azeite Pimenta-do-reino em grão Sal Tomilho Alecrim Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
BATATA ASSADA RECHEADA COM REQUEIJÃO E LINGUIÇA | Receitas de Inverno
BATATA ASSADA RECHEADA COM REQUEIJÃO E LINGUIÇA | Receitas de Inverno
3 meses atrás
Hoje ensino como fazer uma baked potato perfeita na brasa de fogueira com dois recheios - requeijão com linguiça e com bacon. É mais uma receita deliciosa para o frio na Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES: Batata Tomilho Alho Requeijão Coentro Hortelã Limão siciliano Bacon Linguiça defumada Azeite Pimenta-do-reino Sal Espetinhos de madeira Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
PORCO NO FOGO DE CHÃO | Receitas de Inverno
PORCO NO FOGO DE CHÃO | Receitas de Inverno
3 meses atrás
Hoje ensino como temperar, assar e fazer uma leitoa perfeita na brasa de fogo de chão com carne suculenta e a pele crocante. É assim que estreia a Temporada de Inverno 2019! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse formato usando a hashtag #temporadadeinverno INGREDIENTES: Leitoa Vinho branco Manteiga de garrafa Sal Alecrim Tomilho Hortelã Abóbora cabotiá Batata Cenoura Milho Cebola Cebola roxa Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio Produção: Will Inácio, Patricia Vasquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
PASTEL DE HAMBÚRGUER | 3 Tipos de Pastel
PASTEL DE HAMBÚRGUER | 3 Tipos de Pastel
3 meses atrás
Aprenda como fazer e fritar uma receita de pastel burguer caseiro recheado com carne, queijo e um gema mole de ovo. Essa receita é a larica mais deliciosa que você vai provar. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: (Gema curada) Gema de ovo Sal Açúcar (Massa de pastel) 350g farinha de trigo 200g creme de leite de caixinha Sal (Pastelburguer) Massa de pastel Carne bovina moída (peito, paleta e acém) Gema de ovo corada Queijo lua cheia Azeite Óleo para fritura Sal Pimenta-do-reino Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio e Patricia Vasquez Edição: Ygor Oliveira
3 TIPOS DE PASTEL | Mohamad Hindi
3 TIPOS DE PASTEL | Mohamad Hindi
3 meses atrás
Hoje experimento 3 tipos de pastel com massa e recheios variados - carne, queijo, palmito e até x-tudo - dessa comida super brasileira. O pastel de praia de Bertioga, o pastel japonês e a porção de restaurante foram os escolhidos para esse lanche perfeito dessa vez. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Yoka: www.yoka.com.br facebook.com/pastelariayoka Pastel do Trevo de Bertioga: www.pasteltrevodebertioga.com.br AE! Cozinha: facebook.com/aecozinha/ Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez e Mohamad Hindi Som: Flávia Zündt e Gabriel Mori Edição: Marina Alves
MASSA DE PASTEL COM 2 INGREDIENTES | Cozinha Básica
MASSA DE PASTEL COM 2 INGREDIENTES | Cozinha Básica
3 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita de massa de pastel caseira com dois ingredientes, creme de leite e farinha, sem precisar de ovo e cachaça. Além de fácil, rápida e prática, essa receita é deliciosa. INGREDIENTES: 350g de farinha 1 caixinha de creme de leite (200g) Temperos e recheio com o que quiser ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
AS COMIDAS DE FESTA JUNINA | Mohamad Hindi | Quermesse
AS COMIDAS DE FESTA JUNINA | Mohamad Hindi | Quermesse
4 meses atrás
Visitei a Quermesse do Calvário, em São Paulo. Fiz de tudo, desde tocar berrante, brincar de pescaria e, claro, mostrar as melhores comidas de festa junina, pipoca, churrasco, pinhão, pamonha, algodão doce, vinho quente, crepe, pé de moleque, quentão, canjica, e sim, mais coisa. Qual a sua comida de festa junina favorita? Ô, trêêêm bom. AGRADECIMENTOS: Quermesse do Calvário: instagram.com/quermessedocalvario/ Rua Cardeal Arcoverde, 950 - Jardim Paulista De 01 de junho a 07 de julho Sábados e domingos a partir das 17:30 Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Patricia Vazquez Edição: Ygor Oliveira
BOLO DE MILHO CREMOSO  | Mohamad Hindi
BOLO DE MILHO CREMOSO | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Hoje vou ensinar a fazer um cremoso bolo de milho para sua festa junina. Simples, delicioso, sem leite condensado e glúten free. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES 700g milho 300g açúcar 80g óleo 100g leite 4 ovos 4g sal 8g fermento Assar por aproximadamente 1h e 10 minutos em forno a 180 ~ 200°C, dependendo da potência do forno. Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez Edição: Marina Alves
MOUSSE CREME DE CHOCOLATE | Mohamad Hindi
MOUSSE CREME DE CHOCOLATE | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Hoje ensino como fazer uma mousse cremosa caseira fácil, rápida e perfeita para festas. Ela pode ser usada como recheio de bolo, servida em potes e gelada parece sorvete, além de ser deliciosa. Para saber mais informações sobre a loja online Brastemp acesse: bit.ly/2KUX6M0 CUPONS DE DESCONTO: Para ganhar R$ 100 de desconto em compras a partir de R$ 1699 (500 primeiros usuários) inserir no carrinho de compras MOHAMAD100 em bit.ly/2KUX6M0 Para ganhar 10% de desconto em qualquer adega (500 primeiros usuários) inserir no carrinho de compras MOHAMAD10 em bit.ly/2KUX6M0 INGREDIENTES: 600g chocolate amargo 6 ovos 200g açúcar (50g para as gemas, 150g para as claras) 180g manteiga Nibs de cacau Flor de sal ou flocos de sal Azeite COMO A RECEITA LEVA OVO CRU, RECOMENDO CONSUMI-LA EM ATÉ 24 HORAS. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
ESFIHA ABERTA E FECHADA | 3 tipos de... | Maryan e Jamili
ESFIHA ABERTA E FECHADA | 3 tipos de... | Maryan e Jamili
4 meses atrás
Hoje minha família vai ensinar como fazer massa de esfiha aberta e fechada e três recheios - carne, queijo e zaatar. Essa receita árabe tradicional é perfeita para qualquer hora e super fácil de fazer. Ainda tem versão na saj, forno libanês. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: (Massa) 500g farinha 350g água 10g azeite 10g sal 15g açúcar 10g fermento biológico instantâneo (Recheios) 500g carne moída ½ cebola 2 tomates 2 colheres de sopa de coalhada Hortelã Pimenta Síria Cominho em pó Azeite 200g ricota fresca 200g queijo minas padrão 50g creme de leite Azeite Salsinha Hortelã Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
3 TIPOS DE ESFIHA | No Líbano
3 TIPOS DE ESFIHA | No Líbano
4 meses atrás
Hoje serão 3 tipos de esfiha, uma tradicional comida árabe - a esfiha aberta com recheio de carne, as de massa folhada e a de 4 pontas. Todas libanesas, maravilhosas e super típicas. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Anthony Rahayel @nogarlicnoonions brvideo.net/u/rahayelfeatured www.nogarlicnoonions.com/ Dalila Barakat @dalilabarakat www.mileumaviagens.com INFORMAÇÕES DOS LUGARES: Mesquita Azul Beirute, Líbano Ghazar Bakery facebook.com/ghazarbakery/ Arax street, Bourj Hammoud, Beirute, Líbano @ghazarbakery Hallab 1881 facebook.com/arhallab1881 www.hallab.com.lb Sin el fil, Ariss Center, Mirna Chalouhi Street, Beirute, Líbano @arhallab1881 Ruínas Romanas de Baalbek Balbeque, Líbano Sfi7a Baalbakieh brvideo.net/OUChWq13Lgo-video.html Balbeque, Líbano Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt, Rafael Ribas e Mohamad Hindi Som: Guilherme Rubino Pereira Drone: Anthony Rahayel e Rafael Ribas Produção: Mohamad Hindi, Patricia Vazquez, Flavia Zündt, Maryan Hindi e Will Inácio Produção local: Anthony Rahayel e Ali Omar Hindi Edição: Marina Alves
COMO FAZER FALAFEL | Receitas do Líbano | Rafael Ribas
COMO FAZER FALAFEL | Receitas do Líbano | Rafael Ribas
4 meses atrás
Hoje o Ribas vai ensinar uma receita fácil, prática e rápida de falafel, um bolinho árabe de grão de bico delicioso e super tradicional Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: (Falafel) 250g grão de bico 1 limão taiti 1 maço de Salsinha 1/2 Cebola 1/2 dente de Alho 2 colheres de sopa de Tahine Pimenta-do-reino Pimenta-Síria Pimenta-da-Jamaica Sal 2 colheres de sopa de Farinha de trigo 1 colher de chá de Bicarbonato de sódio 2 colheres de sopa Gergelim Azeite Óleo para fritar (Molho de iogurte) Iogurte integral sem açúcar Azeite Limão Sal Pimenta-do-reino Opcionais: raspas de limão, salsinha, cebolinha Obs: caso esteja com dificuldade na hora de modelar os falafels ou eles estejam se desfazendo no óleo, você pode deixar ele refrigerando por mais tempo, bater um pouco mais seu falafel, ou adicionar mais farinha. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Patricia Vazquez e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
COALHADA, FALAFEL, TEMPEROS E CARNES LIBANESAS | Viagem Líbano | Mohamad Hindi
COALHADA, FALAFEL, TEMPEROS E CARNES LIBANESAS | Viagem Líbano | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Novamente com muita comida e bebidas árabe: pão, temperos, frutos do mar, peixe, sanduíche de falafel, vinho, arak e café. É mais um vídeo super libanês que mostra tour pelo mercado e muitas delícias típicas. São 4 episódios no Líbano com muita comida e bebida nesse país lindo, maravilhoso e muito especial para mim. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk AGRADECIMENTO: Anthony Rahayel @nogarlicnoonions brvideo.net/u/rahayelfeatured www.nogarlicnoonions.com/ Dalila Barakat @dalilabarakat www.mileumaviagens.com INFORMAÇÕES DOS LUGARES: Byblos (Jbeil), Líbano The Old Pub (Bar em Byblos) facebook.com/OLDPUB.BYBLOS/ Byblos Old Souk, Byblos, Líbano The Rif Grill (Burguer Shop) Rua principal, Byblos Old Souk, Byblos, Líbano Hellani (Padaria) Baalbek, Líbano Moubarak Dairy (Loja de Coalhada) Batroun, Líbano Castelo do Mar de Saida Saida (Sídon), Líbano Mercado Velho de Saida Saida Old Souk, Cidade Velha, Saida (Sídon), Líbano Falafel Abou Rami (Falafel) facebook.com/falafelabourami/? Al Janub, Sidon 1016, Saída, Líbano Domaine des Tourelles (Vinho e Arak) www.domainedestourelles.com facebook.com/DomaineDesTourelles Rua Principal de Chtaura, Chtaura, Vale do Bekaa, Líbano @domainedestourelles @arakbrun Gerge el Dayaa (Restaurante de Peixes e Frutos do Mar) facebook.com/Samketgergehdayaa/ Rua Principal de Anfeh, Anfeh, Norte do Líbano Em Mirna & Friends (Café e Arguileh) facebook.com/em.mirna.hamra/ Mustafa Ghalayini Street, Hamra, Beirute, Líbano @em_mirna_and_friends Meats & Bread Hardcore BBQ (Churrascaria) facebook.com/MeatsandBread.lb/ Gouraud Street, Gemmayze, Beirute, Líbano @meatsandbread.lb Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt, Rafael Ribas e Mohamad Hindi Som: Guilherme Rubino Pereira Drone: Anthony Rahayel e Rafael Ribas Produção: Mohamad Hindi, Patricia Vazquez, Flavia Zündt, Maryan Hindi e Will Inácio Produção local: Anthony Rahayel e Ali Omar Hindi Edição: Marina Alves
COMO FAZER KIBE CRU | Receitas do Líbano | Mohamad Hindi
COMO FAZER KIBE CRU | Receitas do Líbano | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Hoje vou ensinar como preparar mais uma receita super tradicional árabe e libanesa, o kibe cru. Fácil, delicioso e com tempero caseiro, ele combina muito com coalhada, pão pita, cebola, tabule e pastas árabes. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: (Kibe cru) Trigo para kibe Carne moída Tempero sírio Sal Azeite (Tempero sírio) Semente de coentro Pimenta-do-reino branca Pimenta-do-reino Pimenta-da-Jamaica Canela Cominho Páprica doce (Acompanhamentos) Picles de cebola Coalhada seca Broto de beterraba Rúcula Rabanete Pão sírio Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Patricia Vazquez e Rafael Ribas Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
TRADIÇÃO LIBANESA: A COMIDA, A CULTURA E OS DOCES ÁRABES | Viagem Líbano | Mohamad Hindi
TRADIÇÃO LIBANESA: A COMIDA, A CULTURA E OS DOCES ÁRABES | Viagem Líbano | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Esfiha aberta, shawarma, pão árabe, kibe cru, babaganoush, tabule, coalhada seca, almoço tradicional, doces, jantar com menu degustação e drinks são algumas das delícias que provei nesse episódio que vai do rústico ao moderno e de Beirute até Baalbek. São 4 episódios no Líbano com muita comida e bebida nesse país lindo, maravilhoso e muito especial para mim. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk AGRADECIMENTO: Anthony Rahayel @nogarlicnoonions brvideo.net/u/rahayelfeatured www.nogarlicnoonions.com/ Dalila Barakat @dalilabarakat www.mileumaviagens.com INFORMAÇÕES DOS LUGARES: Templo de Baco Baalbek, Líbano Bi 1 Vu (mercadinho) bit.ly/2JFZjLH Moustafa Ghalayini, Hamra, Beirute, Líbano Barbar facebook.com/pg/barbarbeirut/about/?ref=page_internal Omar Ben Abdel Aziz Street, Hamra, Beirute, Líbano @barbar.restaurant Estátua Branca com vista para o Mediterrâneo www.ololb.org Our Lady of Lebanon Santuário de Nossa Senhora do Líbano Keserwan, Harissa, Líbano Manakish na Saj Manakish Em Bashir Entrada de Faraya, Kesserwan - Jbeil, Líbano Estátua na Montanha Saint Charbel Statue Faraya, Líbano Fonte de Água Kfardebian, Líbano Estação de Esqui Wardeh Kfardebian mzaarskiresort.com Wardeh Kfardebian, Kfardebian, Líbano @mzaarskiresort Almoço Tradicional Restaurant Fouad facebook.com/pages/Fouad-Restaurant-Jeita/180274795432012 Hrajel, Faraya e Ain el Rihani, Kesserwan, Líbano Ruinas Ruínas Romana de Baalbek Balbeque, Líbano Tripoli Souk Al-Harajb Tripoli, Líbano Barraca de Sucos Kharnoob Juice Kiosk Trípoli, Líbano Mackieh Sweets (doces arábes) www.mackiehsweets.com pt-br.facebook.com/MackiehSweets/ Al Hurriya street, Trípoli, Líbano @mackiehsweets Burgundy Wine Bar www.burgundybeirut.com 752 Gouraud Street, Saifi Village, Beirute, Líbano @burgundybeirut Central Station Boutique Bar (drinks) pt-br.facebook.com/Centralstationbeirut/ Armenia Street, Mar Mkhayel, Beirute 1202, Líbano @central.station Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Som: Guilherme Rubino Pereira Drone: Anthony Rahayel e Rafael Ribas Produção: Mohamad Hindi, Patricia Vazquez, Flavia Zündt, Maryan Hindi e Will Inácio Produção local: Anthony Rahayel e Ali Omar Hindi Edição: Marina Alves Cor: Rafael Ribas
MACARRÃO CACIO E PEPE | Mohamad Hindi
MACARRÃO CACIO E PEPE | Mohamad Hindi
4 meses atrás
Aprenda como fazer a tradicional receita italiana de espaguete com molho cremoso de queijo e pimenta primo do carbonara. Aqui um manual completo para preparar esse prato delicioso, apimentado e super complexo. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 100g de espaguete 60g de queijo pecorino Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas e Flávia Zündt Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: William Inácio e Maryan Hindi Edição: Ygor Oliveira
MACARRÃO AO MOLHO LIMONE | Receitas em 20 minutos | Estreia
MACARRÃO AO MOLHO LIMONE | Receitas em 20 minutos | Estreia
5 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita de espaguete na manteiga com molho cremoso de limão e ervas super rápido, prático e fácil. É com essa massa deliciosa que abrimos nossa nova série de receitas em 20 minutos no Nhac GNT. ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Spaghetti Manteiga Salsinha Cebolinha Ciboulette Hortelã Limão siciliano Limão Taiti Sal Pimenta-do-reino Parmesão Ovo Aquecer a água para o macarrão previamente. Em uma frigideira, adicionar bastante manteiga; enquanto a manteiga derrete em fogo baixo, picar as ervas (salsinha, cebolinha e ciboulette, hortelã) e reservar. Ficar sempre atento à manteiga para que ela derreta, e não queime muito, enquanto isso, cozinhar o macarrão, seguindo as instruções da embalagem para que fique al dente. Adicionar suco de limão siciliano (1/3 unid.) e suco de 1 limão Taiti, mexer para emulsionar o molho e reservar na panela. Com uma escumadeira ou pegador, pescar o macarrão da panela e passar para a frigideira, a ideia é aproveitar um pouco da água do cozimento para estabilizar a emulsão do molho, se o molho estiver separado, mexer um pouco e emulsionar antes de misturar o macarrão ao molho. Com o macarrão na frigideira, misturar vigorosamente para melhor emulsionar o molho. Finalizar com as ervas picadas, raspas de 1/2 limão siciliano e um pouco de raspas de limão Taiti, misturar mais um pouco, e servir. No prato, ralar um pouco de parmesão e servir com um ovo frito por cima. Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Patricia Vazquez, William Inácio e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
QUEIJO BRIE EMPANADO COM GELÉIA DE MEL E DAMASCO | Cozinha Básica
QUEIJO BRIE EMPANADO COM GELÉIA DE MEL E DAMASCO | Cozinha Básica
5 meses atrás
Na receita de hoje eu contei com a ajuda do Cheftime by Pão de açúcar pra fazer um Brie empanado com mel e damasco! Na caixa você encontra receitas criadas por chefs, passo a passo detalhado para você cozinhar como um chef sem complicação e ingredientes frescos na medida. Confira as receitas completas no link: bit.ly/30oqn74 Os kits Cheftime estão à venda em SP e PR. Esse vídeo foi patrocinado por Cheftime e Pão de Açúcar. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Will Inácio e Flávia Zündt Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMO FAZER BABAGANOUSH | Receitas do Líbano | Mohamad Hindi
COMO FAZER BABAGANOUSH | Receitas do Líbano | Mohamad Hindi
5 meses atrás
Hoje vou ensinar como preparar um tradicional prato árabe e turco, a babaganoush. Essa receita de pasta típica feita de beringela é perfeita para aperitivos e para comer com pão pita. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 1 Cabeça de alho 3 Berinjelas 1 Cebola 1 Colher de sopa de tahine Suco de limão Canela Raspas de limão Raspas de laranja Salsinha Hortelã Cebolinha Azeite Sal Pimenta-do-reino Pimenta-da-Jamaica Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez Produção: Will Inácio, Patricia Vazquez e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
AS COMIDAS ÁRABES DA MINHA INFÂNCIA | Viagem Líbano | Especial Dia das Mães
AS COMIDAS ÁRABES DA MINHA INFÂNCIA | Viagem Líbano | Especial Dia das Mães
5 meses atrás
Esfiha, kibe, doce de queijo, coalhada, homus e muito mais são pratos que como desde criança. Esse é um vídeo especial de Dia das Mães com muita comida. Se liga que vamos ter mais vídeos pelo Líbano. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Agradecimento especial: Anthony Rahayel @nogarlicnoonions brvideo.net/u/rahayelfeatured www.nogarlicnoonions.com/ Dalila Barakat @dalilabarakat www.mileumaviagens.com Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas, Mohamad Hindi Filmagem: Rafael Ribas, Flávia Zundt Áudio: Guilherme Rubino Pereira Produção: Mohamad Hindi, Flavia Zündt, Patricia Vazquez Produção local: Anthony Rahayel, Ali Omar Hindi Edição: Marina Alves
O PESTO DO MELHOR CHEF DO MUNDO | Mohamad Hindi
O PESTO DO MELHOR CHEF DO MUNDO | Mohamad Hindi
5 meses atrás
Aprenda como fazer a receita de molho pesto do Chef Italiano Massimo Bottura, uma receita simples e deliciosa se feita com os ingredientes certos. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES Manjericão Hortelã Folha de Capuchinha Pão italiano Alho Sal Pimenta-do-reino Parmesão Limão Gelo Água Azeite extra virgem Macarrão Fusilli Tomate cereja Ervilha fresca Ricota Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER RICOTA CASEIRA | Cozinha Básica
COMO FAZER RICOTA CASEIRA | Cozinha Básica
5 meses atrás
Depois de manteiga e requeijão, vou ensinar como preparar um receita de ricota fresca em forma de creme. Esse queijo é perfeito para massas, doces e tortas, além de ser maravilhoso e super fácil! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 1L leite integral 50ml creme de leite fresco 3 Colheres de sopa vinagre de álcool Sal a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vazquez Produção: Flávia Zündt e Patricia Vazquez Edição: Ygor Oliveira
A COMIDA DE VERDADE DO FUTURO REFEITÓRIO | Mohamad Visita
A COMIDA DE VERDADE DO FUTURO REFEITÓRIO | Mohamad Visita
5 meses atrás
Hoje fiz uma visita ao Futuro Refeitório. Café, brunch, almoço, jantar, drinks, aquele vinho do bom e muito mais! Tudo isso em um único lugar que fica aberto quase o dia inteiro! Lá bati um papo com a Karina pra entender melhor o conceito da casa e depois provei a comida junto com o Ribas. AGRADECIMENTOS: Futuro Refeitório: www.futurorefeitorio.com.br/ Instagram Futuro Refeitório: instagram.com/futurorefeitorio/?hl=pt-br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Patricia Vazquez Edição: Marina Alves
COMO FAZER GELÉIA DE BACON | Cozinha Básica
COMO FAZER GELÉIA DE BACON | Cozinha Básica
5 meses atrás
Aprenda como preparar geléia de bacon. Diferente e deliciosa, essa receita vai muito bem com hambúrguer e sanduíches, além de ser rápida, fácil e prática! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Bacon de barriga Bacon de costela Azeite, caso preciso Cebola roxa Tomilho Pimenta-do-reino preta Pimenta-da-Jamaica Canela Pimenta calabresa Vinagre de maçã Cerveja preta Açúcar mascavo Água Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas e Flávia Zündt Filmagem: Flávia Zündt e Patricia Vasquez Produção: Maryan Hindi Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER ARROZ DE SUSHI ou SHARI | 3 Tipos de Sushi
COMO FAZER ARROZ DE SUSHI ou SHARI | 3 Tipos de Sushi
5 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita de arroz japonês típico temperado para sushi, um shari caseiro. Ainda ensino o básico de como cortar os peixes e faço um sushi de tigela e um temaki aberto. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: 300g arroz para sushi 300g água mineral/filtrada 100g vinagre 60g açúcar 12g sal Salmão, Atum, Pargo ou qualquer outro peixe de sua preferência MODO DE PREPARO: Lavar bem o arroz, com delicadeza para não quebrar os grãos de arroz, até que a água da lavagem saia limpa. Deixar o arroz de molho por 10 minutos na água mineral. Enquanto isso preparar o tempero para o arroz de sushi: em uma panela pequena misturar vinagre, açúcar e sal, em fogo baixo misturar só até o açúcar e o sal diluírem na solução, sem aquecer muito o líquido; reservar. Após demolhado os grãos por 10 minutos, cozinhar o arroz, a princípio em fogo alto até iniciar a ebulição, após levantar fervura baixar o fogo e cozinhar lentamente, lembrando de fazer todo esse processo com a panela tampada; quando o arroz secar, cerca 10 minutos após a fervura, apagar o fogo e deixar descansar tampado por mais 5 minutos. Temperar e “cortar” o arroz, também com delicadeza para não quebrar os grãos, reservar. Enquanto o arroz resfria, cortar os peixes em formato de sashimi; servir o arroz com os peixes em uma tigela ou em qualquer outro formato desejado! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas, Flávia Zündt e Patricia Vasquez Produção: Flávia Zündt e Patricia Vasquez Edição: Ygor Oliveira
3 TIPOS DE SUSHI | Em São Paulo
3 TIPOS DE SUSHI | Em São Paulo
6 meses atrás
Hoje experimento 3 tipos de sushi, uma delícia da culinária japonesa. O bentô é uma marmita, o festival que é um tipo de buffet / rodízio diferente e o um combinado com bluefin, um dos peixes mais caros do mundo. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Sushi São Bentô Marukai: www.marukai.com.br Sushi Isao: sushiisao.com Shin-Zushi: shinzushi.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Patricia Vasquez Edição: Marina Alves
CARRÉ DE CORDEIRO NA BRASA COM MOLHO DE HORTELÃ Ft. Guto Quirós | Especial de Páscoa
CARRÉ DE CORDEIRO NA BRASA COM MOLHO DE HORTELÃ Ft. Guto Quirós | Especial de Páscoa
6 meses atrás
Hoje mais uma receita de Páscoa 2019. Vou ensinar como fazer costeletas de cordeiro assado na brasa com molho de hortelã e purê de cenoura. Tudo na fazenda acompanhado do Guto Quirós. Rústico, macio, delicioso e mais fácil do que você imagina! ;) SE INSCREVE NO CANAL DO GUTO: bit.ly/2Io7trm INGREDIENTES Molho: Hortelã Raspas de limão siciliano Sal Pimenta do Reino Limão siciliano Azeite Gelo Purê: Cenoura Manteiga Sal Pimenta do Reino Cordeiro: Carré de cordeiro Tempero sírio Azeite Tomilho seco Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Patricia Vasquez Produção: Patricia Vasquez Edição: Marina Alves
COMO FAZER MAIONESE DE LEITE | Cozinha Básica
COMO FAZER MAIONESE DE LEITE | Cozinha Básica
6 meses atrás
Hoje vou ensinar um manual completo de como preparar uma receita de maionese de leite caseira gostosa, cremosa, simples, fácil e rápida! Quer mais? Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Leite integral gelado Óleo de girassol Limão Alho Azeite Pimenta do Reino Sal Todos os outros temperos que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt, Guilherme Rubino e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
O MELHOR FRANGO FRITO É NO TAN TAN NOODLE BAR | Mohamad Visita
O MELHOR FRANGO FRITO É NO TAN TAN NOODLE BAR | Mohamad Visita
6 meses atrás
Hoje fui visitar o Tan Tan, um restaurante especializado em noodles e comida japonesa com influencia chinesa e muita fritura. Lamen, sanduíches e muita larica boa nesse episódio! AGRADECIMENTOS: Tan Tan Noodle Bar tantannb.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Patrícia Vazquez Edição: Marina Alves
TORTA DOCE DE CENOURA COM CHOCOLATE | Especial de Páscoa | Mohamad Hindi
TORTA DOCE DE CENOURA COM CHOCOLATE | Especial de Páscoa | Mohamad Hindi
7 meses atrás
Hoje vou ensinar como fazer uma receita de tarte tatin folhada e doce de cenoura. Essa sobremesa é super diferente e perfeita para a Páscoa 2019 acompanhada de ganache de chocolate. Esse vídeo foi patrocinado por AROSA. Para conhecer outras receitas de Páscoa com produtos AROSA acesse: www.arosa.com.br/pascoa Para saber mais informações sobre os produtos AROSA acesse: www.arosa.com.br Porção serve 6 pessoas Dificuldade: média Tempo: 1:20h Utensílios: panela, frigideira alta que possa ir ao forno, facas, tigelas. INGREDIENTES 6 cenouras médias 1 massa folhada laminada Arosa 70g de açúcar refinado Nóz moscada a gosto Pimenta do reino a gosto Pimenta da Jamaica a gosto Canela em pó a gosto Tomilho 250ml de vinagre de álcool 1 colher de sopa de essência de baunilha Sal 150g de chocolate 70% 150ml de creme de leite fresco 1 colher de chá de manteiga MODO DE PREPARO Lavar bem as cenouras e cortá-las em rodelas de aproximadamente 2cm, com a casca. Ferver a água com vinagre, tomilho, sal e açúcar. Colocar as cenouras e cozinhar por até 5 minutos. Ao terminar, retirar da água e reservar. Recortar a massa descongelada no diâmetro da frigideira e reservá-la na geladeira. Colocar na frigideira açúcar, sal, canela em pó, pimenta do reino, pimenta da Jamaica e a essência de baunilha. Aquecer em fogo baixo, até caramelizar. Dispor as cenouras lado a lado, até preencher o fundo da frigideira. Deixar cozinhar, sem mexer, por aproximadamente 10 minutos. Desligar o fogo e cobrir as cenouras com a massa folhada. Levar ao forno pré aquecido em 200 graus, por 35 minutos ou até dourar. Para a ganache, aquecer o creme de leite fresco e despejar em uma tigela com o chocolate picado. Misturar bem até ficar homogêneo e finalizar com a manteiga. Ao tirar a torta do forno, esperar esfriar um pouco, deixando em temperatura morna. Antes de desenformar, inclinar um pouco a frigideira, para escorrer o excesso do caramelo. Desenformar em um prato e colocar a ganache como preferir. Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMO FAZER BATATA GRATINADA | Cozinha Básica
COMO FAZER BATATA GRATINADA | Cozinha Básica
6 meses atrás
Aprenda como preparar uma receita simples e deliciosa de batata gratinada assada no forno com queijo, creme de leite e muitos temperos! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 300 ml Creme de leite fresco 200 ml Leite integral 50g Funghi secchi 2 Dentes de alho Cardamomo a gosto Noz moscada a gosto Anis estrelado a gosto Pimenta do reino a gosto Sal a gosto Alecrim a gosto Tomilho a gosto 1 Folha de louro 600g Batata Asterix Queijo parmesão a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas e Flávia Zündt Filmagem: Flávia Zündt, Guilherme Rubino e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Ygor Oliveira
ESCONDIDINHO FOLHADO DE BACALHAU | Especial de Páscoa | Mohamad Hindi
ESCONDIDINHO FOLHADO DE BACALHAU | Especial de Páscoa | Mohamad Hindi
7 meses atrás
A Páscoa 2019 tá chegando e vou ensinar como fazer uma receita de torta folhada ao forno de lascas de bacalhau desfiado diferente e deliciosa. Perfeita para aquele almoço de domingo com todo mundo que você ama! ;) Esse vídeo foi patrocinado por AROSA. Para conhecer outras receitas de Páscoa com produtos AROSA acesse: www.arosa.com.br/pascoa Para saber mais informações sobre os produtos AROSA acesse: www.arosa.com.br Porção serve 8 pessoas Dificuldade: média Tempo: 1:10h Utensílios: panela, assadeira, processador de alimentos, facas, molde redondo que possa ir ao forno INGREDIENTES 2 cebolas grandes em tiras 1 pimentão vermelho em cubos 1 pimentão amarelo em cubos 4 mandioquinhas médias em cubos irregulares 1 alho poró 100g de azeitona preta sem caroço Sal, pimenta do reino, pimenta da Jamaica, sumac, noz moscada 150ml de azeite Salsinha 1 Massa folhada laminada Arosa 2,5 kg de bacalhau em lascas dessalgado 5 dentes de alho 1 limão siciliano 2 gemas de ovo MODO DE PREPARO 1. Picar as cebolas em tiras, os pimentões e as mandioquinhas em cubos, alho poro em rodelas e espremer os alhos. 2. Refogar a cebola, alho poró, dentes de alho e os pimentões com azeite e sal. 3. Adicionar azeitona preta e mandioquinha. 4. Drenar a água do bacalhau cru descongelado, processar e misturar na panela, deixando um pouco de bacalhau reservado. 5. Colocar pimenta do reino, pimenta da Jamaica, noz moscada, sumac, raspas e suco de limão. Misturar bem e acrescentar salsinha picada. 6. Apertar com as costas da colher, para ficar bem compacto. 7. Acrescentar o restante do bacalhau, até encher a assadeira. Colocar azeite e esperar esfriar. 8. Dispor a massa folhada na assadeira, cobrindo todo o bacalhau. Cortar os excessos e enrolar as bordas para dar acabamento. 9. Bater as gemas com um garfo, até ficar homogêneo. Pincelar na massa folhada para ficar mais dourada. 10. Se optar decorar a torta, usar as costas da faca para desenhar na massa, delicadamente. 11. Fazer dois furos na massa, de aproximadamente 2 cm, para que os líquidos evaporem. 12. Forno pré aquecido em 200 graus, assar por aproximadamente 40 minutos, até dourar. 13. Usar as rebarbas que sobraram para tampar os buracos dos furos, fazendo círculos no mesmo tamanho, e assando separadamente. Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMO FAZER FRICASSÊ DE FRANGO | Cozinha Básica
COMO FAZER FRICASSÊ DE FRANGO | Cozinha Básica
6 meses atrás
Aprenda uma receita de fricassê de frango gratinado com creme de milho. Cremoso, gostoso, simples, fácil e rápido! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Frango Azeite Cebola roxa Pimenta do Reino Noz Moscada Sal Vinho branco Milho em lata Leite Creme de leite fresco Amido de milho ou goma de tapioca Salsinha Cebolinha Queijo ralado Batata palha Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
COMO FAZER BATATA PALHA | Cozinha Básica
COMO FAZER BATATA PALHA | Cozinha Básica
7 meses atrás
Aprenda a fazer sua própria batata palha caseira. Simples, fácil, crocante e deliciosa. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Batatas Óleo para fritar Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
COMO FAZER FRANGO ASSADO | Cozinha Básica
COMO FAZER FRANGO ASSADO | Cozinha Básica
7 meses atrás
Aprenda uma receita e tempero para um frango assado inteiro no forno super suculento e com pele crocante. Prático, fácil e delicioso que nem de boteco! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 2kg de frango orgânico 1 alho poró 1 cenoura 2 dentes de alho 2 cebolas Azeite a gosto Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Vinho branco Tomilho a gosto Sálvia a gosto Alecrim a gosto Louro a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica
ALIGOT ou PURÊ DE BATATA COM QUEIJO | Cozinha Básica
7 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita do famoso Aligot, um purê de batata com dois queijos, super cremoso, delicioso e um acompanhamento perfeito para carnes. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 400g de leite integral 400g de batata Asterix Sal a gosto 150g de queijo gruyere 150g de queijo minas padrão Creme de leite fresco a gosto Manteiga a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
COMO FAZER BOLINHA DE QUEIJO | Cozinha Básica
COMO FAZER BOLINHA DE QUEIJO | Cozinha Básica
7 meses atrás
Aprenda uma receita de como fazer um bolinho de três queijos frito sem massa. É a minha versão empanada em macarrão desse salgadinho clássico de festa infantil. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 200g de Queijo Minas Padrão 200g de Mussarela 200g de Parmesão Pimenta do Reino Noz Moscada 2 ovos 1 Colher de Sopa de Maizena Óregano Macarrão Cabelo de Anjo Óleo para Fritar Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas e Flávia Zündt Filmagem: Flávia Zündt, Guilherme Rubino e Rafael Ribas Produção: Maryan Hindi Edição: Marina Alves
CAMARÃO NA MORANGA | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
CAMARÃO NA MORANGA | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
7 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita de camarão na moranga com caldo e creme de leite temperada e recheada. Delicioso e perfeito para o verão! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Moranga Alho Semente de Coentro Pimenta branca Pimenta do Reino Pimenta da Jamaica Azeite Coco ralado Sal Gengibre Tomilho Talo de Manjericão Casca de camarão Vinho branco Cebola Pimentão amarelo Pimentão vermelho Creme de leite fresco Camarão grande Camarão médio Camarão pequeno Coco Limão Pimenta dedo-de-moça Coentro Qualquer outro ingrediente que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
AS COMIDAS DO BLOCO DE CARNAVAL | Especial 2019 | Em São Paulo
AS COMIDAS DO BLOCO DE CARNAVAL | Especial 2019 | Em São Paulo
7 meses atrás
Carnaval começou e por isso fui ser folião no bloquinho de rua. Teve pipoca, catuaba, hot dog, pizza, sanduíche chinês, marchinha, música, fantasia, trio elétrico, make. Muita comida, bebida e alegria! Esse vídeo foi patrocinado por Motorola. Para conhecer mais sobre a família Moto G7 acesse: bit.ly/2Ts7I9M Para saber mais informações sobre o Moto Care acesse: bit.ly/2BYFcTl Entrega Expressa (Compre e receba no mesmo dia) : Promoção valida entre 1/03 e 11/03 (exceto durante o dia 5 e finais de semana) .Disponível para São Paulo Capital, para compras a partir de R$999 com aprovação até as 12 horas. Seguro exclusivo para smartphones Motorola. Seguro pode ser contratado até 45 dias após a compra. Mais informações no site. Mais informações em www.motoprotecao.com.br/. BEBA COM MODERAÇÃO ;) Agradecimentos Bloco Confraria do Pasmado facebook.com/confrariadopasmado/ Bao Bao Baby www.baobaobaby.com.br/site/index.html Bráz Elettrica www.brazelettrica.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Som e assistência: Guilherme Rubino Produção: Camila Galassi Edição: Marina Alves
SORVETE DE BANANA CARAMELADA | 3 Tipos de Sorvete
SORVETE DE BANANA CARAMELADA | 3 Tipos de Sorvete
7 meses atrás
Aprenda como fazer a minha versão de sorvete caseiro natural de banana congelada e caramelada com canela, chocolate e outros temperos. Super cremoso e perfeito para o verão! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: Banana congelada Banana grelhada Limão Canela Sal Pimenta da Jamaica Pimenta do Reino Essência de Baunilha Rum Raspas de Chocolate Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
3 TIPOS DE SORVETE | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
3 TIPOS DE SORVETE | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Hoje fui visitar uma sorveteria tradicional de quilo, uma boutique de gelato e um restaurante com sorvete gourmet. De casquinha ou picolé, o sorvete é maravilhoso e perfeito para o calor! Esse filme foi patrocinado por Motorola Para saber mais sobre a família moto G7 Power acesse: bit.ly/2BMDSTA Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Sorvetes Soroko bit.ly/2LABnX7 Gelato Boutique gelatoboutique.com.br Oteque www.oteque.com/ Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
A COMIDA AFETIVA DO CHEZ CLAUDE ft Claude Troisgros | Mohamad Visita
A COMIDA AFETIVA DO CHEZ CLAUDE ft Claude Troisgros | Mohamad Visita
8 meses atrás
Hoje fui visitar o restaurante Chez Claude, comandado pelo chef Claude Troisgros. Comemos ostra, tartar de cavaquinha, tartar do Mifano, arroz de polvo, carbonara e um incrível cheesecake de doce de leite. AGRADECIMENTOS: www.troisgrosbrasil.com.br/ Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
COMO FAZER CAMARÃO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
COMO FAZER CAMARÃO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Aprenda como tirar a casca, limpar, temperar e preparar camarão e lagostim no ponto ideal para usar em várias receitas. Esse é o manual do camarão! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Camarão Lagostim Sal Pimenta do Reino Azeite Manteiga Limão Siciliano Tomilho Alecrim Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt, Rafael Ribas e Raquel Fernandes Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Ygor Oliveira
COMO FAZER POLVO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
COMO FAZER POLVO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Aprenda uma receita de como cozinhar e grelhar polvo sem panela de pressão, para usar também em arroz e risoto. Crocante por fora e macio por dentro, sem ficar borrachudo. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Polvo (1,5kg) Salsinha Erva Doce Cebolinha Cenoura Alho Poró Alho Cebola Tomate Tomilho Pimenta do Reino Manteiga Azeite Sal Limão Mini Pimentões Acelga Chinesa Abobrinha Italiana Iogurte Integral Páprica Defumada Rabanete Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
COMO FAZER SALMÃO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
COMO FAZER SALMÃO | Cozinha Básica | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Hoje vou ensinar como fazer uma receita rápida, prática e fácil de posta/filé de salmão grelhado na frigideira com pele no ponto ideal, super macio, com casquinha crocante e acompanhado de cogumelos e vegetais. Uma cozinha básica na nossa temporada de verão! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Salmão Sal Pimenta reino Azeite Quiabo Cogumelos Portobello, Paris, Shimeji, Eryngui Manteiga Tomate cereja Erva doce Limão siciliano Coalhada seca Salsinha Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Flávia Zündt e Rafael Ribas Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
AS COMIDAS DOS BOTECOS CARIOCAS | VIAGEM RIO DE JANEIRO | Mohamad Hindi
AS COMIDAS DOS BOTECOS CARIOCAS | VIAGEM RIO DE JANEIRO | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Hoje fiz um tour pelos botequins do Rio de Janeiro provando alguns petiscos e sanduíches tradicionais como bolinho de bacalhau, torresmo, polenta, pastel, farofa, bolinho de arroz, casquinha de siri, pernil, além de batidas e cerveja acompanhado do Gabriel da Muda. São 5 episódios com muita comida e bebida nessa cidade maravilhosa e que continua linda ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Pedro Kuster Produção: Raquel Fernandes, Flávia Zündt e Mohamad Hindi Edição: Marina Alves
TEMPEROS E MERCADOS TURCOS  | Viagem Turquia | Mohamad Hindi
TEMPEROS E MERCADOS TURCOS | Viagem Turquia | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Em Istambul, fazendo um tour por mercados e lojas de rua da cidade para conhecer kebab, doces, café turco, especiarias e chás. São 2 episódios na Turquia com muita comida e bebida nesse país incrível! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas Produção: Mohamad Hindi Edição: Marina Alves
SANDUÍCHE DE LULA  | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
SANDUÍCHE DE LULA | Temporada de Verão | Mohamad Hindi
8 meses atrás
Aprenda como fazer uma receita de lanche de sanduíche natural com recheio de lula, chouriço, maionese temperada e uva verde. Preso ou livre, esse sanduba é cremoso e super refrescante para o verão. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Alho Alecrim Azeite Maionese Paprica defumada Raspas de limão siciliano e taiti Suco de limão taiti Sal Pimenta do reino Avelã Uva verde Erva doce Chouriço espanhol Lula Manteiga Pão de hot dog ou broa Salsinha Coentro Qualquer outro ingrediente que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
MOHAMAD INVADE ft Caio Braz
MOHAMAD INVADE ft Caio Braz
8 meses atrás
Hoje vou invadir a casa do Caio Braz do "Marmitas e Merendas" (Nhac GNT) para um papo sobre moda, passado e alimentação. Ah, e também vou fazer um prato só com os ingredientes que ele tem na geladeira. Será que vai ficar digno desse marmiteiro? Agradecimentos: Caio Braz brvideo.net/u/brazcaio Nhac GNT bit.ly/2RnAzHb Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Diego Matheus e Flávia Zündt Produção: Flávia Zündt e Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
SANDUÍCHE DE QUEIJO COM BANANA | Temporada de Verão
SANDUÍCHE DE QUEIJO COM BANANA | Temporada de Verão
8 meses atrás
Aprenda como fazer um queijo quente carioca típico de queijo com banana e canela. Um lanche rápido, fácil, prático e perfeito. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Padarias com pão de fermentação natural Rio de Janeiro Slow Bakery R. São João Batista, 93 - Botafogo São Paulo Futuro Refeitório R. Cônego Eugênio Leite, 808 - Pinheiros A Padeira R. Isabel de Castela, 426 - Vila Madalena INGREDIENTES: Pão de fermentação natural Gengibre Mel Alecrim Banana Nanica Queijo minas padrão e meia cura Canela Pimenta da Jamaica Pimenta do Reino Noz moscada Qualquer outro ingrediente que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Ygor Oliveira
COZINHANDO NA PRAIA DE IPANEMA | Viagem Rio de Janeiro | Mohamad Hindi
COZINHANDO NA PRAIA DE IPANEMA | Viagem Rio de Janeiro | Mohamad Hindi
9 meses atrás
Hoje no Rio de Janeiro cozinhando uma receita de praia carioca com queijo coalho, mate, coco e biscoito Globo. Mais um episódio da temporada de verão no RJ! São 5 episódios com muita comida e bebida nessa cidade maravilhosa e que continua linda ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Pedro Kuster Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
AS COMIDAS DE PRAIA DO RIO DE JANEIRO | VIAGEM | Mohamad Hindi
AS COMIDAS DE PRAIA DO RIO DE JANEIRO | VIAGEM | Mohamad Hindi
9 meses atrás
Estreia da série de verão carioca com petiscos, lanches e bebidas de praia. Milho, queijo coalho, esfiha, mate, caipirinha, biscoito globo, sacolé e muito mais! Serão 5 episódios com muita comida e bebida nessa cidade maravilhosa e que continua linda ;) Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Pedro Kuster Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
SANDUÍCHE DE CHURRASCO | Temporada de Verão
SANDUÍCHE DE CHURRASCO | Temporada de Verão
9 meses atrás
Aprenda como fazer um sanduíche de contra filé (chorizo) o churrasco com os amigos. Pode por maionese, salada, vegetais e o que você quiser. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Nabo Rabanete Pepino Cenoura Raspas e suco limão siciliano Tomilho Wasabi Filé mignon Sal Azeite Pimenta do reino Manteiga Maionese Pão de fermentação natural Flor de sal Qualquer outro ingrediente que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
CEVICHE DE ATUM REFRESCANTE | Temporada de Verão
CEVICHE DE ATUM REFRESCANTE | Temporada de Verão
9 meses atrás
Mais uma receita de verão, hoje mostro como preparar um ceviche com atum e robalo, picante e temperado. Fácil e prático, além de perfeito para os dias de calor! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Limão taiti e siciliano Pimenta de cheiro Pimenta picante Pimenta doce Pimenta dedo de moça Cebolinha Pescada amarela Atum Pimenta do reino Raspas limão siciliano Sal Coentro Corn flakes sem açúcar Qualquer outro ingrediente que você quiser e tiver! ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMIDA ORGÂNICA  NO CORRUTELA | Mohamad Visita
COMIDA ORGÂNICA NO CORRUTELA | Mohamad Visita
9 meses atrás
Hoje fui no Corrutela em São Paulo, restaurante sustentável só com alimentos orgânicos e um conceito super diferente. Provei hommus, steak tartare, lingua, brownie, entre outros pratos deliciosos. AGRADECIMENTOS: Corrutela: corrutela.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas Assistência de Foto: João Vitor Bailoni de Mendonça Produção e Som: Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
SALADA DE FRUTAS COM CHANTILLY CASEIRO | Temporada de Verão
SALADA DE FRUTAS COM CHANTILLY CASEIRO | Temporada de Verão
9 meses atrás
É temporada de verão e ensino como fazer uma salada de fruta no pote diferente com chantilly de cachaça e granola caseira. Essa receita é perfeita para os dias de calor. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Damasco Tâmara Espumante Creme de Leite fresco ou nata Essência ou fava de baunilha Cachaça 1 colher de sopa e 1/2 de açúcar Castanha de caju ou a que preferir Sal Manteiga Uva Maçã Maçã verde Uva verde Manga Abacaxi Amora Caju Laranja Limão Limão siciliano Limão Taiti Figo Pimenta dedo-de-moça Banana Campari Manjericão Hortelã Qualquer outro ingrediente que você quiser ;) Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
MEU PRIMEIRO REACT DE COMENTÁRIOS | Especial Fim de Ano | Mohamad Hindi
MEU PRIMEIRO REACT DE COMENTÁRIOS | Especial Fim de Ano | Mohamad Hindi
9 meses atrás
Hoje reajo e respondo pela primeira vez os comentários do canal: piadas, polêmicas, dúvidas, curiosidades e até alguns meio estranhos... Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
LOMBO DE PORCO COM MOLHO | Especial de Natal |Mohamad Hindi
LOMBO DE PORCO COM MOLHO | Especial de Natal |Mohamad Hindi
10 meses atrás
Aprenda como fazer e temperar um lombo suíno no forno com molho e farofa. Essa receita é perfeita para a ceia de Natal e para comer em família. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: Lombo de porco Salmoura: 1L de agua, 100g de sal, 1 colher de sopa de açúcar Sal Pimenta do reino Azeite 1 colher de sopa de maionese 1 colher de sopa de mostarda dijon 1 colher de chá de melaço de cana Raspas e suco de laranja Bahia Raspas de limão siciliano Suco de limão taiti Tomilho Cebola Cenoura Alho poró Erva doce Alecrim Suco de laranja Especiarias: cravo, canela em pau, pimenta da jamaica, pimenta do reino, anis estrelado, cardamomo vinho branco Água Tâmara seca Damasco seco Castanha do pará Amêndoa Noz pecan Castanha de caju Nozes Manteiga Açúcar Sal Tomarillo Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
BOLINHO DE CARNE PERFEITO | 3 Tipos de Bar
BOLINHO DE CARNE PERFEITO | 3 Tipos de Bar
10 meses atrás
Aprenda como fazer a minha versão do tradicional bolinho de carne do Luiz Fernandes em um sanduíche com temperos orientais. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: 400g de pão italiano amanhecido 500g de acém moído (Acrescente 300g de carne moída, caso prefira o bolinho com mais carne) Wasabi em pó a gosto Noz moscada a gosto Raspas de limão siciliano a gosto Gengibre a gosto Pimenta do reino a gosto Cebolinha a gosto Shiso a gosto Shoyu a gosto Sal Pão Alicce Manteiga Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
3 TIPOS DE BAR | Especial Fim de Ano | Em São Paulo
3 TIPOS DE BAR | Especial Fim de Ano | Em São Paulo
10 meses atrás
Hoje fui em três bares com muitos drinks e petiscos: um boteco tradicional, um bar de drinks e um Izakaya com karaokê. Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde AGRADECIMENTOS: Bar do Luiz Fernandes: bit.ly/2CbtzJ6 Fel: https: bit.ly/2A09bJB Donchan: bit.ly/2rBcySB Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
DADINHO DE TAPIOCA: O ORIGINAL | Mohamad Hindi
DADINHO DE TAPIOCA: O ORIGINAL | Mohamad Hindi
10 meses atrás
Aprenda como fazer a tradicional receita de dadinho de tapioca com queijo coalho do chef Rodrigo Oliveira do restaurante Mocotó. Crocante, perfeito e acompanhado de um molho mara! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 1 parte de tapioca granulada 1 parte e 1/2 de queijo coalho 2 partes de leite integral sal e pimenta do reino a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMIDA NORDESTINA NO MOCOTÓ | Mohamad Visita
COMIDA NORDESTINA NO MOCOTÓ | Mohamad Visita
10 meses atrás
Fui no Mocotó, restaurante do chef Rodrigo Oliveira com delícias típicas do Nordeste. Escondidinho, torresmo, bode, baião de 2, farofa, dadinho de tapioca, mocofava são algumas das delícias desse lugar maravilhoso. AGRADECIMENTOS: Mocotó Restaurante: mocoto.com.br Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
PANQUECA AMERICANA COM NUTELLA | Temporada de Doces
PANQUECA AMERICANA COM NUTELLA | Temporada de Doces
10 meses atrás
Aprenda como fazer uma tradicional massa de panqueca americana doce em sanduíche recheado com Nutella e banana. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 2 ovos 30g de açúcar 1 colher de chá de melaço 110g de farinha trigo 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio 50ml de leite Nutella a gosto Banana a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
BROWNIE DE CANECA | Temporada de Doces
BROWNIE DE CANECA | Temporada de Doces
10 meses atrás
Aprenda como fazer um brownie de chocolate com amêndoas simples e fácil. Um bolo molhadinho feito no microondas. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 1 colher de sopa de manteiga derretida 2 colheres de sopa de farinha de trigo 3 colheres de sopa de leite 2 colheres de sopa de chocolate derretido 2 colheres de sopa rasas de açúcar 1 colher de sopa rasas de chocolate em pó 1 colher de café de essência baunilha Amêndoas Bacon Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
MEU PRIMEIRO COOKIE | Temporada de Doces
MEU PRIMEIRO COOKIE | Temporada de Doces
10 meses atrás
Aprenda como fazer um biscoito americano recheado com gotas de chocolate e amêndoas. Uma receita super simples e prática! Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 270g farinha 160g chocolate 110g amêndoas 5g bicarbonato 5g sal 190g manteiga 115g açúcar branco 90g açúcar mascavo 4g essência baunilha 3 ovos Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE | Temporada de Doces
BOLO DE CANECA DE CHOCOLATE | Temporada de Doces
11 meses atrás
Aprenda como fazer bolo de caneca caseiro fofinho e simples, feito no microondas, com pedaços de chocolate, isso se der certo... Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: 3 colheres de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de chocolate em pó 3 colheres de sopa de leite 15g chocolate picado 1 colher de café de fermento químico 1 ovo 3 colheres de sopa de óleo 1 colher de sopa de rum 1 colher de café de essência baunilha Sal e pimenta do reino a gosto Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Flávia Zündt Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
COMO FAZER GELADINHO | Cozinha Básica
COMO FAZER GELADINHO | Cozinha Básica
11 meses atrás
Aprenda 5 receitas do famoso sacolé, dindin, chup-chup ou chope, desde o gourmet até o salgado, pra curtir o verão. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Este vídeo foi patrocinado por Buscapé. Instagram: @buscape.oficial scup.it/kwkv Live Buscapé: 22/11, das 19h às 24h no Largo da Batata, SP INGREDIENTES: 1: - Avocado - Limão cravo e taiti - Melaço de cana - Essência de baunilha - Água 2: - Manga Palmer - Gengibre - Limão cravo - Pimenta dedo de moça 3: - Leite de coco - Açúcar mascavo - Castanha de caju triturada - Coco ralado 4: - Banana - Chocolate meio amargo 5: - Morango - Manjericão - Limão siciliano - Azeite - Sal - Shoyu - Molho inglês - Wasabi Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Raquel Fernandes Produção: Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
KEBAB DE KAFTA  | Receitas da Turquia | Mohamad Hindi
KEBAB DE KAFTA | Receitas da Turquia | Mohamad Hindi
11 meses atrás
Hoje um tradicional prato árabe | turco, o kebab de kafta. Aprenda como fazer essa receita com carne moída e pão pita em um formato diferente do sanduíche e do espeto. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: - cominho - semente de coentro - semente de mostarda - pimenta da jamaica - pimenta do reino preta - sumac - páprica defumada - 1 dente de alho - 1/2 cebola - sal - azeite - 400g coxão mole moído 2X - salsinha - hortelã - raspas de limão siciliano - castanha do pará - ameixa seca Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Raquel Fernandes Produção: Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
MOLHO DE IOGURTE TURCO | Receitas da Turquia | Mohamad Hindi
MOLHO DE IOGURTE TURCO | Receitas da Turquia | Mohamad Hindi
11 meses atrás
Aprenda como fazer esse molho super refrescante típico na Grécia e na Turquia. Super fácil, rápido e delicioso. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk INGREDIENTES: - 1 pepino japonês - sal - 1/2 limão tahiti - salsinha - hortelã - 1/2 alho - azeite - 2 iogurtes integrais sem açúcar - pimenta da jamaica - pimenta do reino - raspas de limão siciliano Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas e Raquel Fernandes Produção: Raquel Fernandes Edição: Marina Alves
A COMIDA E A CULTURA DA TURQUIA  | Viagem | Mohamad Hindi
A COMIDA E A CULTURA DA TURQUIA | Viagem | Mohamad Hindi
11 meses atrás
Em Istambul, provando comidas típicas turcas como kebab, pizza, pão, castanha, mexilhão, azeitonas e muito mais! Serão 2 episódios na Turquia com muita comida e bebida nesse país incrível. Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas Produção: Mohamad Hindi Edição: Marina Alves
HAMBÚRGUER DE PÃO DE QUEIJO | 3 Tipos De Pão de Queijo
HAMBÚRGUER DE PÃO DE QUEIJO | 3 Tipos De Pão de Queijo
11 meses atrás
Aprenda como fazer a minha receita de pão de queijo mineiro recheado com hambúrguer de porco e barbecue de goiabada. Eita trem bão! Se você gostou desse vídeo comente qual tipo de comida você quer ver nesse novo formato usando a hashtag #3tiposde INGREDIENTES: Barbecue: Cebola Azeite Paprica defumada Vinagre de maçã Molho inglês Cachaça Ketchup Goiabada Cascão Água Pimenta do Reino Sanduíche: Bacon Cebola Cachaça Copa lombo de porco moído Alho Sal Azeite Pão de Queijo Requeijão Couve manteiga Limão Siciliano Sal Inscreva-se no canal: bit.ly/1UZJwqk Redes Sociais: facebook.com/mohindi instagram.com/mohindi twitter.com/mohindi mohindi87@gmail.com VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H. Equipe: Direção: Rafael Ribas Filmagem: Rafael Ribas Produção: Raquel Fernandes e Flávia Zündt Edição: Marina Alves
DFernandesOficiall
DFernandesOficiall - 58 minutos atrás
Euvejoateaofim pode fazer uma raviolis com ricota e espinafre e muito bom
Patrícia Medeiros
Patrícia Medeiros - Hora atrás
Olá Mohamad, que delícia de receita!! 😋 Tenho placa de indução há pouco tempo e ainda não consigo me acertar com as temperaturas. Será que vocês podem me descrevê-las pelos números? Por exemplo, que número você utiliza para aquecer a pimenta? 3,4? Que número você usa para tostar o pão? 5,6 ou mais?!? Muito obrigada Estou adorando o seu canal ✨👏🏻👏🏻✨✨✨💖
Ainoynimus TM
Ainoynimus TM - Hora atrás
Pizza boa msm é a da Du Cheff q compro na esquina, e é só 20 conto
Maria Terezinha da Silva
Maria Terezinha da Silva - 2 horas atrás
Amei está receita! Hum!!!!! Delicia!!!! Mohamad ficou lindo !!!!! Um abraço.
charles regert
charles regert - 3 horas atrás
Sorvete de salsinha caralhoo
Hugo Victor
Hugo Victor - 4 horas atrás
Mano Mohamad vem pra pernambuco mano recife olinda
Joao Graf Scheiber
Joao Graf Scheiber - 4 horas atrás
Próximas férias: Libano
Rosilene Santos
Rosilene Santos - 4 horas atrás
Vc não falou os preços, me parece k tudo custa bastante!
Daniel Felipe
Daniel Felipe - 5 horas atrás
Nossa uma vez eu comi um temaki de Frango frito com alface HAHAHA
Isa Ferreira
Isa Ferreira - 5 horas atrás
Assistindo de madrugada só passando vontade
Isabella Patrícia
Isabella Patrícia - 6 horas atrás
Empadaaaaaaaaaa
Isabella Patrícia
Isabella Patrícia - 6 horas atrás
Coxinhaaaaaaaaa
Roberta Jacqueline Ferreira Silva
Roberta Jacqueline Ferreira Silva - 6 horas atrás
Sem palavras 😍😍😍
Vânia Subbotina
Vânia Subbotina - 7 horas atrás
Amei a receita! Parabéns!! 👏👏👏
Lucas Soares
Lucas Soares - 7 horas atrás
BONZAO
diego oliveira
diego oliveira - 7 horas atrás
O nome do negócio é cozinha básica mas presida de ru fue e sei lá o que o nome deveria ser cozinha e só
André Negrelli
André Negrelli - 8 horas atrás
Namoral, com todo respeito sua irmã é muito linda meu .
Anderson Cruz
Anderson Cruz - 8 horas atrás
Jacquin tava no mundo de bob kkkkk
Patrícia Furtado
Patrícia Furtado - 8 horas atrás
E caiu por terra a lenda dos franceses comerem pouco! Caramba! Engordei só de olhar Kkkk!
Samya Brasill
Samya Brasill - 8 horas atrás
❤️
Sergio Simey
Sergio Simey - 8 horas atrás
top top top top, muito show, valeu
Xavier Sociologia
Xavier Sociologia - 8 horas atrás
VIAJA PARA CABO VERDE VAI SER LINDO
MarcaoMoraes
MarcaoMoraes - 8 horas atrás
coxinha da padaria real de sorocaba/sp ----> S2... adoro o tolete de catupiry[
redusu
redusu - 8 horas atrás
e pensar que o jacquin disse que ele não seria cozinheiro (masterchef de 2014)
Webertton Rodolfo
Webertton Rodolfo - 8 horas atrás
nego que chama a parada de misto quente gourmet, galera acha que tudo quando é receita foi criado aqui so pode.
Beatriz Pantoja
Beatriz Pantoja - 9 horas atrás
video: a eu: cadê o Ribas? p.s. ainda te curto muito Moh, mas o Ribas é o Ribas.
Luis RIcardo Da Silva
Luis RIcardo Da Silva - 9 horas atrás
11:44 hummmm scargot
Luis RIcardo Da Silva
Luis RIcardo Da Silva - 9 horas atrás
Agora sei porque nos desenhos um francês carrega tanto pão kkkkk
Pedro Pedro
Pedro Pedro - 9 horas atrás
É muita putaria pra assar um frango! quê merda heim?
Adriel Marujo
Adriel Marujo - 9 horas atrás
IPA é vida
Marcos Gabriel
Marcos Gabriel - 9 horas atrás
mohamad viaja pra tudo quanto é lugar do mundo, menos pra Paraíba kkkkkkk
eduardoalves40
eduardoalves40 - 10 horas atrás
le petit grain na rue denoyez, é incrivel tambem @lepetitgrainparis
Thiago Dalia
Thiago Dalia - 10 horas atrás
Esperando pela temporada no Japão!!!!
Isabella De Antonio
Isabella De Antonio - 10 horas atrás
Saliveiii, que delícia
Filipe Maia
Filipe Maia - 10 horas atrás
19:02 - O cara parado igual uma estátua olhando pra eles KKKKKKKKKKKKKK
Filipe Maia
Filipe Maia - 10 horas atrás
Vou parar de ver os vídeos do Mohamad, pq senão vou entrar em depressão alimentar kkkkkkkk! Da vontade de comer tudo que ele mostra...
Giselle Macena
Giselle Macena - 10 horas atrás
Sorvete de salsinha não da. Kkk
Guimas Cezar
Guimas Cezar - 10 horas atrás
quanto tempo demora pra assar a batata no forno?
Ariane Macedo
Ariane Macedo - 10 horas atrás
Mostarda é bem melhor sempre
Iluriel Andrade Teixeira
Iluriel Andrade Teixeira - 10 horas atrás
É sensacional a pegada de fazer receitas sofisticadas e dar sugestões de adaptar com os ingrediente do dia a dia, sem noia
carlos carvalho
carlos carvalho - 10 horas atrás
Vai pra Cuba fazer 3 tipos de fome la
Marlene Ramos
Marlene Ramos - 11 horas atrás
Antes de ir pra cozinha deve- se prender o cabelo e usar uma touca!!!🙄🙄🙄
Pablo Henrique
Pablo Henrique - 11 horas atrás
"Clica aqui no card" 7:43 A turma da edição ajudando o Mohamad sempre! kljjkjk
레난REИΛИ
레난REИΛИ - 11 horas atrás
Funciona com Macaxeira / Aipim ?
Bruno Ferro
Bruno Ferro - 11 horas atrás
Depois de assistir esse vídeo qualquer um sai mais fresco kkkkkkkkkk comer ai parece um ritual,tem todo um jeito pra poder se degustar a comida.
Magali
Magali - 11 horas atrás
Meu Deus que perfeição 😭😍 tão simples e maravilhoso
irmao nael Santos
irmao nael Santos - 11 horas atrás
Eu faço na paraiba
Fabio Kaneziro
Fabio Kaneziro - 11 horas atrás
...quanto de manteiga o francês usa por mês???
Kanuto Canuto
Kanuto Canuto - 11 horas atrás
Mohamad vai no RICONCITO PERUANO é um lugar em São Paulo de culinária peruana o lugar é perfeito
Kanuto Canuto
Kanuto Canuto - 11 horas atrás
Riconcito peruano
Rafael Felonta
Rafael Felonta - 11 horas atrás
É só meia cebola que vai no leite?
Rodrigo Tenorio
Rodrigo Tenorio - 11 horas atrás
Felipe Solari gosto muito dele da época da MTV, época boa.
Danilo Czerewuta
Danilo Czerewuta - 12 horas atrás
vai fazer essa barba doido, parecendo um morador de rua.. kkkkkkkk
Codinha Vagos Candida
Codinha Vagos Candida - 12 horas atrás
Granda gadelha ahahah
Charles Alves
Charles Alves - 12 horas atrás
Nossa oque aconteceu com o canal do menino Mohamed, quando eu vi o vídeo imaginei que fosse antigo pela alta quantidade de visualizações. Tá de parabéns Moha pelo sucesso.
Fabiana Rosa
Fabiana Rosa - 12 horas atrás
Muuuuuito like nesse vídeo!!!! Mohamad registrou no BRvideo o chef bêbado
T .Marques
T .Marques - 12 horas atrás
Cara estranho lá atrás 18:58
Aline Oliveira
Aline Oliveira - 12 horas atrás
Que chefe gente boa. Amei
Leonardo Gomes
Leonardo Gomes - 12 horas atrás
pq estrangeiro falando português fica tao fofo? KKKK
pedro augusto
pedro augusto - 12 horas atrás
O Ribas ja pode virar o apresentador oficial kkkkkk
Metuza Xavier
Metuza Xavier - 12 horas atrás
Lik prati parça
Toca Produções
Toca Produções - 12 horas atrás
Mohamad faz uma lasanha 😁
Mayko Sadowski
Mayko Sadowski - 12 horas atrás
Mano parabens pelo seu sucesso estou viciado em comida Arabe
Carolina Gonzaga
Carolina Gonzaga - 13 horas atrás
Para quem curte receitinhas FIT, toda semana lanço video novo no meu canal! Se inscrevam e me acompanhem obrigada amores
Caio Freitas
Caio Freitas - 13 horas atrás
Tudo bem, mas, o Líbano tem mais de 5000 anos de Historia, lembra dos fenícios?
Jean Carloss
Jean Carloss - 13 horas atrás
Mostarda é muito ruim velho
Ana
Ana - 13 horas atrás
Deu saudade da Elisa no canal com o Mohamad
Solange Didziokas
Solange Didziokas - 13 horas atrás
Gente tô apaixonada nesse cara
Eduarda Zeller
Eduarda Zeller - 13 horas atrás
Eu tô apaixonada por esse cara, o que se inspirou no Brasil ai casa comigo
moises moura
moises moura - 14 horas atrás
Como o moha tá lindo pqp
Tamara da Silva Chinarelli
Tamara da Silva Chinarelli - 14 horas atrás
Nossa, só de ver já encheu minha boca de água.... Hummmm
Daniela Borges
Daniela Borges - 14 horas atrás
Mohamad, vc conhece os pães da Leveda?? são maravilhosos...
Hiago Tavares
Hiago Tavares - 14 horas atrás
alguém assiste esses videos almoçando para não comer a tela ?
juan pablo
juan pablo - 14 horas atrás
sera que os cara comentaram do bozo com mohamad
Oásis do Beduíno
Oásis do Beduíno - 14 horas atrás
Como vc se sentiu não sendo chamado para o novo Masterchef: a revanche?
Randy Bastos
Randy Bastos - 14 horas atrás
Porque pra falar você troca o E pelo A? tipo '' invArno '' eu hein
Douglas Gouveia
Douglas Gouveia - 14 horas atrás
7:43 Famosa gambiarra 🤣🤣🤣
Vanda Neves Bomfim
Vanda Neves Bomfim - 15 horas atrás
Onde entra o azeite?
Kauann Kalinski
Kauann Kalinski - 15 horas atrás
Um pão talvez.
vera rastelli
vera rastelli - 15 horas atrás
Bravo menino!
OTTO RAYMOND
OTTO RAYMOND - 15 horas atrás
Mohamed falo francês e português fluente , também adoro gastronomia então o dia que precisar de um interprete pode me chamar que vou com maior prazer e de graça.. abraços..
Eu sou Nothing
Eu sou Nothing - 15 horas atrás
Sério que esperei tanto, e ninguém viu o senhor parado lá atrás ? kkkk 18:57
Rosa Godoy
Rosa Godoy - 15 horas atrás
Adorei está série. Agora precisa ir à Italia
Frederick Ferreira Jesus
Frederick Ferreira Jesus - 15 horas atrás
Faz a Francesinha portugesa do Porto
Mariah Curry
Mariah Curry - 15 horas atrás
“O Brasil tá facendo Gruyère também” morri de rir!!!
Vinicius Mendes
Vinicius Mendes - 15 horas atrás
me senti realizado agora. o Mohamad tem uma balança de cozinha igual a minha aqui de casa hahaha
Vitória Escribano
Vitória Escribano - 15 horas atrás
o BRvideo só me indica esses vídeos quando eu tô com fome e é fim de mês. Baita desrespeito
Dulce Rosa
Dulce Rosa - 16 horas atrás
Muita gente confundem cebola caramelizada, com cebola caramelada! Na caramelada leva açúcar queimado, fica com gosto de calda de pudim! Caramelizada demora pra burro, porque tem que esperar secar à água da cebola e começar a caramelizar naturalmente na própria glicose da cebola! Vovó mandando beijos!
Amanda Campos
Amanda Campos - 16 horas atrás
Mohamad do céu, que coisa deliciosa ❤️
Mariana Rangel
Mariana Rangel - 16 horas atrás
Zerou a vida, bebendo uns vinhos com o jacquin mutcho loko e ainda ganhou um selinho
Elaine Lopes
Elaine Lopes - 16 horas atrás
Eu nem gosto de abóbora mas to aqui 😂😂
Mateus Nog
Mateus Nog - 16 horas atrás
32 anos
Hendrigo Delf
Hendrigo Delf - 16 horas atrás
Tem croque madame e Croque monsieur mas não tem Croque trans. Isso é transfobia.
Felipe Iglesias
Felipe Iglesias - 16 horas atrás
11:17 FORNO!
Augusto Costa
Augusto Costa - 16 horas atrás
Como deixar um francês puto: Desligue o freezer de noite
Marco Aurélio Lima do Nascimento Junior
Marco Aurélio Lima do Nascimento Junior - 16 horas atrás
Jacquin loucasso kkkklkkkkkkkk Excelente o vídeo, de dar água na boca <3
Rafael
Rafael - 16 horas atrás
Essas padarias de Paris são maravilhosas!
Elsa Borgesami
Elsa Borgesami - 17 horas atrás
Mohammed you're great, but please learn English!
Maysa Fernandes
Maysa Fernandes - 17 horas atrás
A única mostarda que experimentei foi a amarelo e não gostei 😑
Jyro10
Jyro10 - 17 horas atrás
Esse mohamad com skin de frança, sonho de consumo