Um guia de quais cortes bovinos são mais em conta para o seu churrasco. grillland.com.br Compre agora o seu Combo Suporte Flutuante Grill Land®. INGREDIENTES: Bananinha Miolo de acém Miolo da paleta Fraldinha Capa de filé Amiga e Amigo Churrasqueiro, O Zé Almiro e a Grill Land preparam um Combo Supimpa para sua Churrasqueadas. Unimos o tão desejado Suporte Flutuante Grill Land® com Braseiro Cooptop Grill Land® e uma linda Coifa de Aço Inox da ELG Inoxidáveis. E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS COMPRE AGORA: Combo Suporte Flutuante Grill Land®: bit.ly/ComboSuporteFlutuante Escolha entre as opções: Médio ou Grande Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 30 de Dezembro de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land®, o Braseiro Coopktop Grill Land® são Marcas Registadas da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Imagine essa panceta enrolada no espeto virando torresmo em rolo a pururuca? Vai ficar bom, muito bom!! Para concorrer a 10 kits da Starrett, acesse o site www.churrasqueadas.com.br preencha o formulário e pronto, já está concorrendo. Iremos sortar os kits dia 30.12.19 ao vivo pelo Instagram do Churrasqueadas. INGREDIENTES - 2kg de panceta - Sal - Erva doce - Alecrim - Pimenta do reino - Pimenta calabresa - Azeite Essa receita de panceta na churrasqueira você pode temperar da maneira qu você quiser. A combinação de erva doce, alecrim e vinho, traz um sabor impar na carne suína.

O que você faz com as sobras do churrasco? Hoje vamos ensinar 3 receitas para voce aproveitar o que sobrou do churrascão. Arroz carreteiro - Azeite - Alho - Cebola - Sobras do churrasco - Arroz cozido - Ervilha - Cenoura Farofa - Manteiga - Azeite - Cebola - Bacon - Alho - Sobras do churrasco - Ervilha - Cenoura - Pimenta dedo de moça - Azeitonas - Farinha de mandioca - Cheiro verde Mexidão - Azeite - Cebola - Tomate - Sobras do churrasco - Alho - Creme de leite - Cheiro verde Com essas opções de preparo para aproveitar as sobras do churrasco, você vai economizar e seu churrasco vai ficar mais barato.

Descubra o segredo para deixar o seu hambúrguer artesanal (caseiro) muito mais saboroso e suculento. Compre sua pedra de sal com 10% de desconto com o cupom desconto: SEGREDODOCHURRASQUEADAS www.loja.brspices.com.br/buscar?q=segredo+de+expert Vamos utilizar um blend de acém com ponta de peito nesse nosso hambúrguer artesanal. Pois são 2 cortes que combinam muito pelo fato de trazerem sabor, gordura e suculência. INGREDIENTES - 600g de acém moído - 600g de ponta de peito moída - Segredo de Expert Tempero para Hambúrguer BR Spices - 6 pães de brioche - Maionese - Bacon - Cebola roxa - Queijo Cheddar - Pedra de Sal do Himalaia O tempero fica por conta da linha de temperos Segredo de Expert da BRSpices que é muito bem equilibrado com ingredientes como cebola, páprica doce, alho, mostarda e pimenta do reino. Tudo natural e sem conservantes. E para deixar ainda mais saboroso, vamos grelhar o hambúrguer na pedra de sal do himalaia. Que por incrível que pareça, não deixa o alimento com excesso de sal. Confira o vídeo.

Em época de crise com o preço alto da carne, muita gente pediu churrasco de ovo. Mas como a gente não vive sem carne, vamos fazer um churrasco barato com ingredintes mais acessíveis. INGREDIENTES - 1kg de carne moída - 4 dentes de alho - Pimenta do reino - Noz moscada - Cheiro verde - 70g de creme de cebola - 1 colher de mostarda - Sal - 6 ovos Molho de iogurte - Iogurte desnatado - Mostarda - Cebola picada - Sal - Azeite - Alho picado - Salsinha

Chuleta ou Bisteca? Qual o nome do corte do contra filé com osso aí na sua região? bit.ly/SuporteFlutuanteGrillLand Grill Land® com um super desconto agora mesmo. INGREDIENTES 200g de trigo para kibe 3 tomates 1 cebola 2 pepinos picados 1 maço de salsinha picada 3 colheres (sopa) de suco de limão 1 xícarade azeite Sal Pimenta-do-reino 1/4 colher (chá) de noz-moscada Hortelã picada Lemon pepper Para acompanhar o Churrasco de Bisteca, hoje tem Tabule, uma receita libanesa que o Zé Almiro fez questão de transformar na moda do churrasqueiro. Amiga e Amigo Churrasqueiro... Final de semana começando e todo mundo já sabe que é hora de churrasquear! Dessa vez o Zé Almiro preparou um corte de Bisteca no Suporte Flutuante, para poder selar a carne e ainda ter tempo de fazer o tabule para acompanhar! Enquanto assiste essa maravilha de receita fala aí pra gente como que chama esse corte na sua região. É Bisteca ou é Chuleta? Aproveite a BlackWeek Grill Land e compre seu Suporte Flutuante Grill Land® com um super desconto agora mesmo: bit.ly/SuporteFlutuanteGrillLand Promoção válida até 30/11/19 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registadas do Grupo ELG®. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Já pensou juntar os sabores do pão de alho com recheio de coração de frango e transformar esses dois fenômenos do churrasco brasileiro em um mega sanduíche servido com muito queijo derretido? Pois foi justamente essa a ideia de um restaurante localizado na Tijuca, Zona Norte do Rio, o “Pão de Alho do Gordo“. INGREDIENTES - 2 baguetes - 500g de coração de frango temperado - 100g de manteiga - 1/2 xícara de azeite - 3 dentes de alho - Salsinha picada - 500g de queijo prato O prato está fazendo enorme sucesso no estabelecimento, que foi inaugurado no último dia 9/11, ou seja, ha apenas quatro dias. Na internet, o sanduíche de pão de alho com coração é um dos assuntos mais comentados pelos cariocas

A costela minga é uma das partes mais saborosas da costela. E hoje vamos prepará-la no Mini Peppe acompanhada com um molho mexicano muy caliente: Pico de Gallo. Amiga e Amigo Churrasqueiro, Hoje o Zé Almiro chegou com uma receita prá lá de apimentada! A Costela Minga acompanhada de uma receita mexicana, o Pico de Gallo. Enquanto a costela, temperada na cachaça e sal, vai pro Mini Peppe®, você corta pimenta, pimenta e mais pimenta! Difícil vai ser manter o cunhado longe dessa receita. É bom demais! Não tem um Mini Peppe® ainda? Corre e aproveita o super desconto da Black Week da Grill Land®. Somente no portal da Grill Land®, de 22 a 29 de novembro de 2019, você ganha 30% de desconto na compra à vista do seu Mini Peppe®! Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: bit.ly/seuminipeppe INGREDIENTES: 4 kg de costela Minga 1 dose de cachaça Sal Pico de Gallo 4 dentes de alho Pimenta dedo de moça Pimenta Jalapeno 3 tomates 1 cebola Coentro Sal Limão Raspas de limão Azeite Molho de pimenta Acesse: www.grilland.com.br e conheça todas as promoções da Black Week Grill Land® GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Linguiça não pode faltar em nenhum churrasco. Imagine uma linguiça toscana apimentada Perdigão na Brasa com creme de alho! Com certeza vai ser a sensação do seu churrasco. INGREDIENTES - 1kg de linguiça Toscana apimentada Perdigão na Brasa - 4 dentes de alho - 100g de manteiga - 100g de requeijão - 100g de queijo parmesão - Orégano Essa combinação de linguiça toscana apimentada assada na churrasqueira, comcreme de alho e queijo, é de fazer inveja.

Hoje nosso amigo Gibão vai fazer um delicioso e suculento miolo de alcatra com molho gorgonzola. E o churrasco será acompanhado de muita viola. INGREDIENTES - 1kg de miolo de alcatra - 1/2 xícara de azeite - 1/2 cebola picada - 2 dentes de alho - 200g de muçarela - 200g de gorgonzola - 200g de requeijão cremoso - 100ml de leite Tudo isso feito na parrilla argentina.

Recebemos hoje a placa de 1 milhão de inscritos no nosso canal do BRvideo. Só queremos agradecer a cada um dos amigos churrasqueiros que nos seguem. Muito obrigado por curtir, compartilhar e comentar. Tudo isso é muito importante pra gente! É isso que nos faz criar receitas e conteúdos de qualidade para vocês. Todo esse carinho que temos de cada um. Somos privilegiados em fazer o que gostamos. O churrasco é mais que uma refeição, é um evento social, é uma festa. Não existe tristeza em um churrasco. É só alegria. Esse é o nosso objetivo. É inspirar você a chamar seus amigos, sua familia e confraternizar em torno do churrasco! Mais uma vez, muito obrigado por fazerem parte da nossa história! Boas churrasqueadas!

Imagine uma macarronada feita na churrasqueira no disco de arado? Vamos grelhar todos os ingredientes para ter aquele delicioso gosto de churrasco. INGREDIENTES - 500g de macarrão - 6 tomates bem maduros - 100g de extrato de tomate - 4 dentes de alho - 1 cebola - 1 xícara de azeite - Manjericão - Queijo parmesão - 200g de azeitonas - 500g de linguiça toscana Tudo que é feito na churrasqueira é mais saboroso! Vamos fazer nosso próprio molho de tomate rústico grelhando os tomates, cebola e alho. Depois juntar tudo isso com o macarrão no disco de arado.

Um lombo marinado no vinho e assado com abacaxi. Compre agora o seu Mini Peppe®: bit.ly/LojaGrillLand INGREDIENTES - 1kg de lombo suíno - 5 dentes de alho - 1 cebola - 500ml de vinho branco seco - Sal - Folhas de louro - 4 batatas - 100g de manteiga - Pimenta biquinho - Noz moscada - Rodelas de abacaxi - Mel - Papel alumínio Amiga e Amigo Churrasqueiro, Final de semana chegou e o Zé Almiro falou não está de brincadeira... Se você evita o Lombo por achar pouco suculento é porque ainda não experimentou essa receita: Lombo com Abacaxi... e feito no Mini Peppe®. Hummmm, deu aquele trabalhão danado e só sobrou a coroa do Abacaxi pro Cunhado, kkkk. Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Mini com Poder de Forno Grande. Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: bit.ly/seuminipeppe - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site *Cupom válido até 30/11/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG. O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: bit.ly/loja-churrasqueadas GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Churrasco é um momento para comer bem e se divertir. Vou fazer um churrasco de maminha para meu amigo Andre Santi. Siga o André brvideo.net/u/AndreSantiLee Além de ser um dos melhores humoristas de stand up comedy do Brasil, o cara é apaixonado por churrasco... e um bom goró! Vou fazer uma maminha com molho de pimenta que vai animar ainda mais esse episódio. INGREDIENTES: - 1 maminhas - 1 xícara de azeite - Sal - 1 pimenta dedo de moça - 2 pimentas habanero - Manjericão - Orégano fresco - 1/2 xícara de molho de soja Confira outras receitas de maminha: Maminha recheada: brvideo.net/qg11MgDb5CM-video.html Maminha na Cerveja: brvideo.net/ISzfhRaK8uw-video.html Maminha assada na manteiga: brvideo.net/iwdT6LbUHZU-video.html

Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br INGREDIENTES - 1 Fraldinha - 200g de tomates cereja - 600mlde azeite - Sal - Pitada de açúcar - 3 dentes de alho - Louro - Tomilho - Manjericão Amiga e Amigo Churrasqueiro, Todos querem saber onde vende a minha Churrasqueira. Olha, é um Suporte Flutuante Grill Land® e você pode escolher o seu através do Link: bit.ly/suporte-flutuante COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande:bit.ly/sf-grande E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS Suporte Flutuante Grill Land® Médio: bit.ly/sfmedio Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 30 de Novembro de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Contra filé é um dos melhores cortes para fazer churrasco. E preparado com uma manteiga de alho é uma combinação perfeita. INGREDIENTES - 1kg de contra filé - 300g de manteiga - 5 dentes de alho - 1 pimenta dedo de moça - Salsinha a gosto - Sal a gosto - Pimenta do reino a gosto Salada de Cebola - 4 cebolas - 50ml de mostarda - Sal - Pimenta do reino - 1/2 xícara de azeite - Salsinha O contra filé é um corte extraido do lombo do boi. A peça inteira começa depois do acém e termina no alcatra. Do contra filé, podemos extrair outros cortes argentinos como o bife ancho, ojo de bife, bife de chorizo e bife de tiras. Outros cortes europeus como o entrecot e noix. Inscreva-se no canal www.youtube.com.br/churrasqueadas Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Paella Campeira, uma versão brasileira da tradicional Paella Espanhola. Com ingredientes conhecidos do nosso dia a dia. Compre agora seu Fogão Campeiro Don Forno®, seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais pelo www.grillland.com.br INGREDIENTES - 1 xícara de arroz - 300g de sobrecoxa de frango - 300g de pernil suino - 100g de salame - 100g de coração de frango - 4 dentes de alho - 1 cebola - 100g de ervilhas - 1 pimentão amarelo - 1 pimentão vermelho - 1 colher de sopa de açafrão - Sal - 1 xícara de azeite - 1 pitada de Páprica - Pimenta do reino - 200g de tomate cereja - Cheiro verde - Água Amiga e Amigo Churrasqueiro, Sextouuu! E, pra abrir o fim de semana, a Churrasqueada tem que ser Especial. O Zé Almiro preparou uma deliciosa Paella Campeira de um jeito diferente: no Discão de Arado e Fogão Campeiro Don Forno®. Compre agora: Acesse: goo.gl/C518DV Utilize o cupom de desconto "churrasqueadas" e ganhe 20% de desconto. /// Fogão Campeiro Don Forno®: goo.gl/hEGxWa *Cupom válido até 31/10/19 ou enquanto durar o estoque. O Fogão Campeiro Don Forno® e o Suporte Flutuante Grill Land® são Marcas Registadas do Grupo ELG®. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Passamos a marca de 1 MILHÃO DE INSCRITOS no nosso canal. E para comemorar vamos preparar uma picanha, a rainha das churrasqueadas, com um creme de MILHÃO!! Gostaria muito de agradecer a cada seguidor que comenta, curte, compartilha nossos vídeos. Só tenho gratidão! Nesses anos de estrada, conheci muita gente que também é apaixonado por churrasco, pessoas que tenho no coração. Afinal churrasco é festa, é uma reunião de pessoas queridas. Ouvi muitas histórias de seguidores que se inspiram no canal para tocar seu novo negócio de espetinhos, churrascaria, ou mesmo para fazer aquele churrasco para a família no final de semana. Tudo isso me motiva cada vez mais a trazer um conteúdo de qualidade. Mais uma vez, muito obrigado!! E boas churrasqueadas

Hoje vou fazer uma picanha com molho de mostarda para o meu amigo Chico da Tiana. Siga o canal Reclamação do Dia: brvideo.net/u/reclamacaododia Picanha sempre é um sucesso nos churrascos. Já fizemos picanha de tudo quanto é jeito, na pedra de sal, engessada na crosta de sal, na frigideira, invertida, recheada. E como hoje temos um convidado muito especial, vou prepará-la de forma simples, mas muito saborosa.

Quem disse que acém não serve para churrasco? A resposta é: Serve sim e é muito saboroso!! Assista o vídeo e aprenda mais sobre esse corte. Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Todos querem saber onde vende a minha Churrasqueira. Olha, é um Suporte Flutuante Grill Land® e você pode escolher o seu através do Link: bit.ly/suporte-flutuante Quem disse que Acém não pode se tornar uma carne nobre nas Churrasqueadas? Acompanhe o processo que fizemos este Miolo de Acém, o tal do Denver Steak. Hummm, Bommm... muitooo bommm!!! COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande:bit.ly/sf-grande E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS Suporte Flutuante Grill Land® Médio: bit.ly/sfmedio Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 31 de Outubro de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Hoje o churrasco é com nosso amigo Cleber Rosa do canal Reclamação do Dia. O humorista que está fazendo mais sucesso na internet com personagens como o Chico da Tiana. E a reclamação do dia é do pão de alho que o Zé Almiro vai servir hoje. Siga o canal Reclamação do Dia: brvideo.net/u/reclamacaododia

Receita especial de peixe assado no forno Mini Peppe na crosta de sal. Compre agora o seu Mini Peppe® e muito mais através da Loja:bit.ly/tilapianominipeppe Amiga e Amigo Churrasqueiro, Final de semana chegou e o Zé Almiro falou não está de brincadeira... Pensa numa Tilápia apetitosa... e feita no Mini Peppe®. Hummmm, deu aquele trabalhão danado e não sobrou nem pro Cunhado. Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Mini com Poder de Forno Grande. Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: bit.ly/tilapianominipeppe - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site *Cupom válido até 31/10/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG. O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: bit.ly/loja-churrasqueadas GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

O Churrasqueadas foi conhecer a maior festa de Peão de boiadeiro do Brasil. Barretos 2019. Conhecemos os campings, a área premium, conversamos com os visitantes e com os organizadores. Além disso, conhecemos a história da festa de peão de barretos e a queima do alho.

Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Todos querem saber onde vende a minha Churrasqueira. Olha, é um Suporte Flutuante Grill Land® e você pode escolher o seu através do Link: bit.ly/suporte-flutuante COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande:bit.ly/sf-grande E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS Suporte Flutuante Grill Land® Médio: bit.ly/sfmedio Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 31 de Outubro de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Confira a 2ª parte do Festival Churrasqueadas. Foi um evento para comemorar com os seguidores a marca de 1 milhão de inscritos. Um dia muito especial com muito churrasco, cerveja e música boa! O evento foi realizado em Rafard-SP, interior de São Paulo, perto de Capivari, Campinas, Americana e Piracicaba. O festival contou com 21 estações servindo os mais diversos cortes, como picanha, costela, pernil de hereford, búfalo inteiro, jacaré, hambúrguer, churrasco americano e muito mais. Line up dos assadores Panhoca - Brisket Tadeu Canal Rango - Hambúrguer Guto Quirós - Picanha de cordeiro Netão - Bombom de alcatra Gibão - Cordeiro al assador Paizão Barbaecue - Fraldinha Larica na Brasa - Denver Steak Gui Moraes - Picanha Leonel Lion BBQ - Costelinha BBQ Perdigão na Brasa American Eagle BBQ - Pulled Pork Adriano Geleia - Linguiça, frango e pancetta Perdigão na Brasa Roberto Bocabello - Búfalo Inteiro Cowpig Helvécio Maciel - Jacaré e Salmão na Prancha Churrasdelas - Varal de Frango William - Pão de Alho Zinho Lucas Barcellos - Paella Campeira Mario Rezende - Costela Fogo de Chão Rogério de Castro - Porco à puuruca Valtão TV Churrasco - Espetinhos Gourmet Old Truck BBQ - Pork Belly Ailton Piovan - Pernil de Hereford Cowpig

O Festival Churrasqueadas foi um evento para comemorar com os seguidores a marca de 1 milhão de inscritos. Foi um dia muito especial com muito churrasco, cerveja e música boa! O evento foi realizado em Rafard-SP, interior de São Paulo, perto de Capivari, Campinas, Americana e Piracicaba. O festival contou com 21 estações servindo os mais diversos cortes, como picanha, costela, pernil de hereford, búfalo inteiro, jacaré, hambúrguer, churrasco americano e muito mais. Line up dos assadores Panhoca - Brisket Tadeu Canal Rango - Hambúrguer Guto Quirós - Picanha de cordeiro Netão - Bombom de alcatra Gibão - Cordeiro al assador Paizão Barbaecue - Fraldinha Larica na Brasa - Denver Steak Gui Moraes - Picanha Leonel Lion BBQ - Costelinha BBQ Perdigão na Brasa American Eagle BBQ - Pulled Pork Adriano Geleia - Linguiça, frango e pancetta Perdigão na Brasa Roberto Bocabello - Búfalo Inteiro Cowpig Helvécio Maciel - Jacaré e Salmão na Prancha Churrasdelas - Varal de Frango William - Pão de Alho Zinho Lucas Barcellos - Paella Campeira Mario Rezende - Costela Fogo de Chão Rogério de Castro - Porco à puuruca Valtão TV Churrasco - Espetinhos Gourmet Old Truck BBQ - Pork Belly Ailton Piovan - Pernil de Hereford Cowpig

Hoje o churrasco é com um dos nossos seguidores. Vou invadir a casa do Rodrigo e pedir para ele fazer um churrasco pra mim. Vamos ver o que ele irá preparar. Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola Todo churrasqueiro tem suas técnicas para churrasquear. Seja um simple bife de contra filé, até um molho especial para agregar no sabor da carne. Por isso gosto de ver os seguidores preparando o churrasco, pois aprendo todos os dias novas maneiras de churrasquear.

No vídeo de hoje tivemos o prazer de churrasquear com Bruno Mantovani, o rei das botas. Clientes como Jorge e Mateus, Fernando e Sorocaba, Leonardo, Paula Fernandes, Eduardo Costa, Zezé di Camargo e Luciano, Bruno faz botas personalizadas para grandes artistas sertanejos. Vamos churrasquear uma picanha no varal, uma técnica de pendurar a picanha entre brasas. No final, teremos a presença da lenda do sertanejo nacional Milionário, da inesquecível duplo, Milionário e José Rico.

No vídeo de hoje vamos fazer uma costela temperada na cachaça e assada no tambor. O resultado ficu impressionante!! O brasileiro é um povo muito criativo. Está rolando muitos vídeos na internet de pessoas assando costela no tambor. Aqueles de óleo de 200 litros. Cortamos a tampa, fizemos 2 buracos, um da cada lado na parte inferior para colocarmos o carvão. Deixamos a costela por 4 horas. O tambor fez o efeito de um forno, assando a costela por igual, sem a necessidade de virá-la. O resultado foi espetacular! Confira o vídeo. Inscreva-se no nosso canal brvideo.net/u/churrasqueadas Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Você sabia que suíno também tem picanha? E a Perdigão lançou a picanha suína temperada Perdigão Na Brasa. Já vem prontinha pra ir pro braseiro. E para acompanhar essa delícia, vou preparar mini batatas grelhadas com mostarda. Já imaginou que combinação perfeita? INGREDIENTES 1 picanha suína Perdigão na Brasa 1 kg de mini batatas 1 xícara de mostarda ½ xícara de azeite ¼ de xícara de vinagre 4 dentes de alho picado Sal a gosto Pimenta do reino Cheiro verde picado

Moer 1 ou 2 vezes a carne? Essa é a grande dúvida na hora de fazer o hambúrguer. Nesse vídeo vamos mostrar a diferença. Garanta o seu ingresso para o Festival Churrasqueadas! Último lote. www.sympla.com.br/festivalchurrasqueadas Todo mundo tem uma receita de hambúrguer caseiro, mas todos tem praticamente a mesma base. Fizemos um teste com uma fraldinha moída 1 vez e 2 vezes. Qual ficou mais suculenta? Mais macia? Com uma textura melhor? Vamos mostrar algumas técnicas que os melhores hamburgueiros utilizam para fazerem os melhores hambúrgueres artesanais. Descubra nesse vídeo.

Compre agora o seu Mini Peppe® e muito mais através da Loja: bit.ly/lombonominipeppe Amiga e Amigo Churrasqueiro, Final de semana chegou e o Zé Almiro inventou uma moda boa... Olha a Suculência desse Lombo... e feita no Mini Peppe®. Hummmm, booommm, muitooo booommm... Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Mini com Poder de Forno Grande. Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: bit.ly/lombonominipeppe - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site *Cupom válido até 30/09/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG.

Você sabe diferenciar uma carne feita na churrasqueira a carvão e outra na churrasqueira a gás? Esse será o teste de hoje. FESTIVAL CHURRASQUEADAS. Dia 21 de Setembro em Rafard-SP Ingressos: www.sympla.com.br/festivalchurrasqueadas Vamos churrasquear a rainha dos churrascos, a picanha. Vamos cortá-la em bifes e grelhar metade na churrasqueira a carvão, e a outra metade na churrasqueira a gás. Vamos chamar toda a equipe da produtora RGB Filmes para esse teste. Será que a maioria vai saber diferenciar o sabor? Confira!

Espetinho é uma paixão... é um churrasco prático, rápido e muito saboroso. Tem para todos os gostos. Desde os mais simples aos mais sofisticado. De boi, porco, frango, linguiça, queijinho. Todos fazem muito sucesso. Nesse vídeo vou mostrar os vários tipos e receitas de espetinho que podemos encontrar por aí. Desde os de rua, na feira, em butecos ou em casas especializadas. A variedade e a criatividade é de surpreender. E depois de experimentar vários tipos de espetinhos, reuni os temperos mais usados nos espetinhos que provei e criei um tempero que você pode fazer aí na sua casa.

Fígado além de muito saboroso, é um corte que possui muitos nutrientes! E feito no disco de arado, ele fica melhor ainda! Festival Churrasqueadas! Dia 21 de Setembro em Rafard/SP. Churrasco e bebida à vontade. Compre seu ingresso pelo site: www.sympla.com.br/festivalchurrasqueadas INGREDIENTES - 1kg de fígado de boi - 300 ml de leite - Sal - 5 dentes de alho - 1/2 xícara de molho inglês - Pimenta do reino - 2 tomates - 3 cebolas - 1 pimentão vermelho - Pimenta dedo de moça - Cheiro Verde - Azeite

Compre agora o seu Grill Giratório Grill Land® e muito mais através do bit.ly/grillgiratorio - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site. *Cupom válido até 30/09/19 ou enquanto durar o estoque. O Grill Giratório Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. Amiga e Amigo Churrasqueiro, Chegou a hora de fazer aquele Churrasco gaúcho de raiz. E pra isso nada melhor que uma bela peça de Alcatra com Acessórios de 1ª Linha. Juntamos: Grill UP®, Grill Giratório Grill Land® e Espeto Gaiola® e os Espetos ELG Inoxidáveis® pra dar aquele trabalhão danado.. Hummm, mas ficou bommm, muitooo bommm. Compre Agora seu GRILL UP® - bit.ly/grillup_alcatra Compre Agora seu GRILL GIRATÓRIO GRILL LAND® - bit.ly/grillgiratorio Compre Agora seu Espeto Gaiola Grill Land® - bit.ly/espeto-gaiola Compre Agora seu Espeto ELG Inoxidáveis® Grill Land - bit.ly/espetos-grillland - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site. Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família comprando o Melhor para o seu Churrasco na Melhor Loja do Churrasqueiro do País: Compre agora: Acesse: bit.ly/loja-churrasqueadas - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Uma receita de copa lombo ao chimichurri Perdigão na Brasa desfiado com vinagrete de abacaxi. INGREDIENTES 600g copa lombo ao chimichurri Perdigão na Brasa 3 baguetes 4 fatias de abacaxi 2 tomates 1 cebola média 2 limões 1 xícara de azeite Cheiro verde Sal Pimenta-do-reino

Vamos assar uma leitoa inteira desossada no fogo de chão. Com um tempero muito especial. E recheada com 4 queijos. Compre o seu ingresso pelo site: www.sympla.com.br/festivalchurrasqueadas INGREDIENTES 1 Leitoa Sal fino 2 cabeças de alho 50g de páprica 30g de cuminho em pó 40g de cebola em pó 20g de pimenta do reino 30g de pimenta calabresa 400ml de molho de soja 2 xícaras de azeite 500g de queijo muçarela 500g de queijo provolene 500g de queijo parmesão 500g de requeijão

Nosso amigo Guto Quirós irá nos falar tudo o que você precisa saber sobre a carne de cordeiro. Quais cortes são os mais ideias para churrasco, quais combinam mais com marinada e várias dicas. Siga o Guto: brvideo.net/u/gutoquiros A carne de cordeiro está ganhando espaço no mercado brasileiro. E um dos responsáveis por isso é o nosso amigo Guto Quirós, produtor de cordeiro e um dos principais influenciadores do setor. De origem espanhola, há mais de cem anos a família QUIRÓS cria cordeiros em Oviedo, capital do Principado de Astúrias e na cidade de Quirós. O município, que leva o sobrenome da família, é conhecido pela tradição na arte de preparar e saborear o cordeiro. Ali, sempre no primeiro domingo de Julho, celebra-se a Festa do Cordeiro, um evento de tradição local, onde sabores únicos são orquestrados ao som das gaitas asturianas. A cidade respira cordeiro, ou, como se diz no dialeto Quirosano, cordiru. Em 2009 a Família Quirós, que hoje se encontra no Brasil, recebe uma carta comemorativa comunicando os 100 anos de criação de cordeiros na Espanha, o que motivou e inspirou a quarta geração, a seguir os mesmos passos dos seus antepassados, mantendo vivos os conceitos da tradição secular da família Quirós. Levando adiante esta arte e trazendo na bagagem a expertise de criar animais diferenciados em solo brasileiro.

A churrasqueira estilo Parrilla Argentina está fazendo muito sucesso no Brasil. Um jeito diferente para você fazer o seu churrasco. Adquira o seu ingresso pelo www.sympla.com.br/festival-churrasqueadas__584158 No vídeo de hoje, teremos um convidado especial, o Junior Palace, proprietário do Restaurante Bicho de Pé, em Rafard-SP. Um dos organizadores do Festival Churrasqueadas. Ele irá preparar um prato que faz muito sucesso em seu restaurante. Posta de Filhote, um peixe muito saboroso. Tudo isso feito na parrilla argentina. Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Nosso amigos Valtão do canal TV Churrasco irá preparar um tradicional Churrasco Grego versão churrasqueiro. Inscreva-se no TV Churasco: brvideo.net/u/tvchurrasco Compre seu ingresso pelo www.festivalchurrasqueadas.com.br INGREDIENTES 1kg de fraldinha 1kg de sobrecoxa de frango sem osso 500g de bacon fatiado 1 pimentão vermelho 1 pimentão amarelo 1/2 xícara de azeite Sal Pimenta do reino Chimichurri desidratado Ao contrário do que acreditam muitos, o Churrasco Grego não é invenção dos Gregos. Garibaldi inventou o famoso churrasco durante sua luta ao lado do Rio Grande do Sul durante a guerra do Rio Grande. Garibaldi teve uma ideia genial: mesclaria a milenar arte gaúcha do Churrasco com a famosa malandragem brasileira e faria churrasco de gato! Ele alimentaria assim suas tropas e permitiria que resistissem até que o reforço americano pudesse chegar. Era um plano genial. Contando seu mirabolante plano ao major Dell'Viada e ao Alto Comando Rosado da Resistência Gaúcha, Garibaldi foi inquirido de como batizaria seu prato. Descobrindo que o nome daquele gato preto era Grego, o general não teve dúvidas: batizaria seu sofisticado prato de Churrasco Grego, em uma mórbida homenagem ao gato.

Canjiquinha (quirera de milho ou péla égua) é um prato tradicional mineiro que vamos fazer e dar aquele toque de churrasco. INGREDIENTES 500 g de canjiquinha 5 tomates 2 cebolas 5 dentes de alho 100g de banha de porco Cheiro verde a gosto 4 litro de água fervente Pimenta-do-reino a gosto Sal a gosto Pitada de páprica Pitada de cuminho 1kg de costelinha suína 600g de linguiça toscana Folhas de louro 500g de Bacon 1 maço de couve Como o nosso canal se chama Churrasqueadas, vamos dar um toque de churrasco nesse receita que combina muito com esse frio do inverno. Vamos grelhar a costelinha suína, linguiça toscana e os tomates para pegarem o sabor delicioso da brasa. E então, vamos prepará-la no disco de arado, de maneira rústica.

Veja como fazer leitoa assada pururuca crocante na churrasqueira. Compre agora o seu Mini Peppe® e muito mais através da Loja: grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Final de semana chegou e o Zé Almiro falou não está de brincadeira... Pensa numa Leitoa Pururuca mais que Crocante... e feita no Mini Peppe®. Hummmm, deu aquele trabalhão danado e não sobrou nem pro Cunhado. Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Mini com Poder de Forno Grande. Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: bit.ly/seuminipeppe - Utilize o cupom de desconto: CHURRASQUEADAS e ganhe 20% de desconto para todo o site *Cupom válido até 31/08/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG. O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land e presentear seu Paizão. Acesse: bit.ly/paizaochurrasqueiro GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Aconteceu em Sorocaba a etapa estadual do campeonato de churrasco americano. O evento contou com mais de 150 participantes divididos em 30 equipes para competir quem faz o melhos churrasco americano do estado de São Paulo. Muita técnica de defumação, controle de temperatura e tempo. Tudo para preparar os 4 cortes que 30 jurados irão julgar. Chicken (frango), Pork Ribs (costela suína), Pork (copa lombo) e Brisket (peito bovino). A melhor equipe vai participar o campeonato brasileiro que acontece dia 30 de novembro em São Paulo capital.

Hoje tivemos a visita do Helton Oliveira, participante do MasterChef Brasil 2019. Fizemos uma brincadeira onde ele tinha que preparar um churrasco com um molho e um acompanhamento em 25 minutos? Será que ele vai conseguir? Siga o Helton: brvideo.net/c/UC7B3hvKwHri2-3CY_SQhMxw Helton é o competidor mais jovem desta temporada. Aos 19 anos, trabalha na loja de roupas da mãe, mas acredita não ser seu caminho profissional. Dedicado e estudioso, está se preparando para o MasterChef há dois anos e não se deixa intimidar pela experiência dos demais competidores. Fã do programa, diz que tudo que sabe na cozinha é por causa do MasterChef. Adora testar ingredientes novos e não poupa esforços para encontrá-los na pequena cidade de Jacutinga em Minas Gerais onde vive com a família. Helton é ambicioso e sonha em abrir o primeiro restaurante três estrelas do Brasil.

Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br Compre seu ingresso para o Festival Churrasqueadas: www.sympla.com.br/festival-churrasqueadas__584158 Amiga e Amigo Churrasqueiro, Todos querem saber onde vende a minha Churrasqueira. Olha, é um Suporte Flutuante Grill Land® e você pode escolher o seu através do Link: bit.ly/suporte-flutuante COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande:bit.ly/sf-grande E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS Suporte Flutuante Grill Land® Médio: bit.ly/sfmedio Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 31 de Agosto de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Nosso convidado Felipe Torres (Luis Boça - Herme e Renato) vai nos ensiar uma receita de sanduíche de rua que ele experimentou em uma de suas viagens ao Vietnã. Inscreva-se no canal Hermes e Renato: brvideo.net/u/hermeserenatooficial INGREDIENTES: 1kg de copa lombo 1/2 xícara de azeite 1 pitada de Sal 1 pitada de Pimenta do reino 4 dentes de alho 1 colher de sopa de tomilho 2 Baguetes 100g de nabo ralado 100g de ceboura ralada 1 penino japonês 1/2 limão 1/2 cebola 1 tomate 1 pimenta dedo de moça Manjericão Coentro Maionese Banh mi, sanduíche vietnamita. É um dos deliciosos exemplos da influência francesa na cozinha vietnamita. Surgiu no Vietnã durante a ocupação francesa, combinando as baguetes, que chegaram ali no século 19, com carnes desfiadas, vegetais, picles e coentro em profusão, além de maionese e pimenta fresca.

Cordeiro é uma carne muito saborosa, principalmente a paleta. Veja como temperar o cordeiro com uma marinada de vinho, acompanhada com purê de mandioquinha.

Todo churrasco tem aquele tio, primo ou amigo que bebe um pouco além da conta. É o caso do Saideira (Giovani Braz), personagem da Praça É Nossa do SBT, que veio alegrar o nosso churrasco. A receita de hoje será uma picanha com alho e um toque especial de cachaça, o ingrediente preferido do Saideira. Inscreva-se no nosso canal: brvideo.net/u/churrasqueadas

Tambaqui é um dos peixes mais apreciados para se preparar na brasa. Essa receita com um tempero especial vai dexá-lo mais saboroso. Compre Agora: bit.ly/minipeppe Utilize o cupom de desconto: churrasqueadase ganhe 20% de desconto. INGREDIENTES 2kg de tambaqui 1/2 xícara de azeite 50ml de vinagre 1/2 xícara de shoyu Tomilho fresco 1 Cebola Salsinha Sal O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: goo.gl/3HNyUz *Cupom válido até 30/07/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

A famosa receita de buteco do torresmo enrolado pururuca feito direto na churrasqueira! Um vídeo que viralizou no whatsapp algumas semanas atrás fez muito sucesso. Trata-se de uma panceta enrolada, no formato de rocambole, assado e depois frito parar pururucar. Receita de um buteco de São Caetano. Nós vamos reproduzir essa receita, porém com um toque do churrasqueiro. Confira! INGREDIENTES 2kg de panceta Farinha de trigo Sal fino Lemon Pepper Cachaça

Hoje o vídeo é com um grande seguidor do canal. Rodrigo Veterinário. Ele irá churrasquear um flat iron ao molho de gorgonzola. Participe do grupo Churrasqueadas: facebook.com/groups/2158234304191976 INGREDIENTES Miolo da Paleta Sal Grosso MOLHO Azeite Vinho Branco seco Queijo Gorgonzola Creme de Leite BATATA GRELHADA Mini Batatas Vinagre Mel Sal Pimenta do reino Salsinha Mostarda O Flat Iron é um corte americano retirado do ombro do boi. Aqui no Brasil podemos dizer que é a paleta. Apesar de ser um corte do dianteiro, ele é muito macio e saboroso.

No vídeo de hoje, vamos testar o Futuro Burguer, um hambúrguer feito à base de plantas que promete textura, cor e sabor de carne. Será que vai ficar bom?! Para complementar, aprenda a fazer também um delicioso guacamole. Assista e veja o que o José Almiro achou dessa experiência. Para você que está curioso para saber o sabor, o Futuro Burguer está disponível em todas as Pão de Açúcar e no site: www.paodeacucar.com/produto/447313/hamburguer-de-carne-vegetal-futuro-burger-230g INGREDIENTES Pão de brioche Alface Americana Maionese Tomate Futuro Burguer Queijo Cheddar Guacamole Abacate Limão Cebola ralada Alho Picado Pimenta dedo de moça Sal

Uma deliciosa receita de Pimentão Recheado com Linguiça com queijo coalho Perdigão Na Brasa. INGREDIENTES - 600g de linguiça com queijo coalho Perdigão Na BRasa - 5 dentes de alho - 1 cebola - Azeite - 1 pimentão vermelho - 100g de queijo parmesao ralado

Todo mundo tem suas técnicas e macetes de como preparar um belo churrasco. Mas nosso amigo Luis Boça (Hermes e Renato) vai nos mostrar o jeito de como NÃO fazer churrasco. Siga o canal Hermes e Renato: www.youtube.com.br/hermeserenatoficial Nesse vídeo, Luis Boça vai mostrar como NÃO assar a picanha, como NÃO medir a temperatura da churrasqueira, como NÃO diminuir a temperatura da churrasqueira, como NÃO fazer pipoca na churrasqueira, como NÃO acender a churrasqueira.

Veja como fazer uma deliciosa receita de churrasco coreano. Um churrasco que está ganhando espaço no Brasil. Formas para churrasqueiras pré moldadas é com a www.bendform.com.br INGREDIENTES 1kg de miolo de alcatra 1 maçã Gengibre a gosto 1 xícara de shoyu 1/2 xícara de mel 1 dose de saquê 1 pimenta dedo de moça 50ml de óleo gergelim 300ml de água Pimenta do reino Sal Cebolinha Gergelim

Encontro com churrasco tem que ter picanha. Aprenda a fazer uma deliciosa Picanha na Crosta de Ervas com carnes e ingredientes de qualidade que eu comprei no Pão de Açúcar. E para acompanhar esse delicioso churrasco, um vinagrete de manga! Está com dúvida na quantidade de carne comprar? Acesse o churrascometro do Pão de Açúcar: content.paodeacucar.com/churrascometro INGREDIENTES 1 peça de picanha Bassi Fio de azeite Sal e pimenta do reino a gosto CROSTA DE ERVAS 2 dentes de alho 1 dedo de moça 60g de farinha de rosca 1 colher (sopa) de mostarda 70g de manteiga Sal e pimenta do reino 1 colher (sopa) de folhas tomilho 1 colher (sopa) de alecrim picado 1 colher (chá) de orégano 3 colheres (sopa) de salsinha verde picada 1 colher (sopa) de azeite de oliva VINAGRETE DE MANGA 2 unidades de manga em cubos 1 cebola roxa 1 tomate sem sementes 1 colher de sopa de coentro 2 limões Sal Pimenta do reino

Veja como fazer essa deliciosa receita de cuscuz no disco de arado. Participe do sorteio de 3 kits churrasco. Acesse: www.churrasqueadas.com.br e participe. INGREDIENTES 100g de manteiga 100ml de azeite 5 dentes de alho 1 cebola roxa 1 cebola branca 1 pimentão verde 1 pimentão vermelho 2 tomates 100g de extrato de tomate 100g de azeitonas sem caroço 50g de ervilhas 100g de milho verde 3 ovos cozidos 200g de palmito 1 pimenta dedo de moça 500g de sardinha Pimenta do reino Sal a gosto 200 ml de água 400g de farinha de milho Cheiro Verde Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Siga nossa página no facebook goo.gl/VLmikH Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Compre agora o seu Mini Peppe® e muito mais através da Loja: grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Temperatura caindo, feriadão chegando e o Zé preparou mais uma receita prazerosa no seu Mini Peppe®: Frango Recheado com Faropa... Hummmm, deu aquele trabalhão danado e não sobrou nem pro Cunhado. E pra ajudar o Elton do Grupo ELG ainda liberou 30% de Desconto com o Cupom: MEUMINIPEPPE para compra do Mini Peppe® Branco e 20% de Desconto no Cupom: CHURRASQUEADAS pra todo o Site. E tem mais, quem comprar qualquer Mini Peppe® até o último dia de Julho/19, ganhará um Livro Churrasqueadas autografado pelo Zé Almiro. Gostou? Então acessa lá: goo.gl/ahXJgW Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Mini com Poder de Forno Grande. Compre agora seu Mini Peppe: Acesse: goo.gl/ahXJgW - Utilize o cupom de desconto: churrasqueadas e ganhe 20% de desconto para todo o site - Utilize o cupom de desconto: meuminipeppe e ganhe 30% de desconto na compra do Mini Peppe® Branco Compre agora seu Fogão Campeiro Don Forno®: Acesse: goo.gl/hEGxWa - Utilize o cupom de desconto: churrasqueadas e ganhe 20% de desconto para todo o site Compre agora seu Discão Campeiro Don Forno®: Acesse: goo.gl/C518DV - Utilize o cupom de desconto: churrasqueadas e ganhe 20% de desconto para todo o site *Cupom válido até 31/07/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Registada da Don Forno® - Empresa do Grupo ELG. O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: goo.gl/3HNyUz INGREDIENTES 2kg de frango 3 laranjas 2 limões 100ml de molho de soja 3 dentes de alho 1 cebola Farofa 1 cebola 4 dentes de alho 1/2 maço de cheiro verde 1 pimentao vermelho 100g de azeitonas sem caroço 200g de farinha de milho 100g de bacon 100g de miúdos de frango Sal Pimenta do reino GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Hoje vamos mostrar como se faz o churrasco americano, o churrasco defumado, american barbecue. E o meu convidado é o meu filho Leonel Morais do Lion BBQ. instagram.com/lionbbq/ INGREDIENTES 1 costelinha suína 1 colher de sopa de mel 1 colher de sopa mostarda Molho Barbecue DryRub 1 colher de sopa de alho em pó 1 colher de sopa de cebola em pó 1 colher de sobremesa de sal fino 1 pitada de páprica picante 1 pitada de pimenta do reino O churrasco americano está ganhando espaço no Brasil. Estilos diferentes como do Texas, Carolina do Sul e do Norte, estão fazendo sucesso por aqui. E muitos assadores estão se especializando no assunto. Usando uma pit smoker, que é uma churrasqueira de defumação, reproduzem carnes como o brisket (ponta de peito), chicken leg (coxa de frango), pork ribs (costela de porco) e muitos outros.

Compre agora o seu Suporte Elevatório Grill-UP® e muito mais através do grillland.com.br Alô, Churrasqueiros de Plantão! Quem tem o melhor churrasco: Brasil ou Argentina? Hoje, o Zé Almiro preparou esse assado com Cortes Argentinos no Grill-UP e, de quebra, aprenda a preparar um chimichurri a moda churrasqueiro! Muitoooooo booooom! Prepare aí na sua casa e conta pra gente qual é o melhor! Conheça o Suporte Elevatório Grill-UP® e ganhe 20% de desconto usando o Cupom CHURRASQUEADAS! COMPRE AGORA: Suporte Elevatório Grill-UP®: bit.ly/2XKiTtF Aproveite pra curtir seu momento de Churrasqueiro e Churrasqueira e fazer a alegria da Família com o Suporte Elevatório Grill-UP®. *Promoção válida até 30 de Junho de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Elevatório Grill-UP® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Veja como fazer uma deliciosa receita de Farofa de Linguiça recheada com Pimenta Biquinho Perdigão na Brasa. Conheça a linha Perdigão na Brasa: bit.ly/2RbCTCE INGREDIENTES 600g de linguiça com pimenta biquinho Perdigão na Brasa 200g de manteiga 1 xícara de azeite 400g de farinha de milho 3 dentes de alho 1 cebola 100g de azeitonas sem caroço 1 ramo de cheiro verde Pitada de noz moscada Pimenta do reino Sal fino a gosto Essa farofa vai fazer muito sucesso no seu churrasco, para acompanhar aquela picanha, arroz, maionese e vinagrete.

Uma deliciosa receita de contrafilé acebolado na churrasqueira! Com aquele gostinho de churrasco! Tem receita nova no canal! E mais uma vez contei com o meu parceiro, o aplicativo Clube Extra. Nele encontrei diversos descontos em produtos para o churrasco, no Tudo Para Churrascada! Baixe o aplicativo e aproveite também! @extra_oficial #publi INGREDIENTES - 1 kg de contra filé - 1/2 xícara de azeite - Sal grosso - Pimenta do reino - 4 dentes de alho - 4 cebolas - 1 limão - 1/2 xícara de molho de soja - Pães Contra filé é uma das melhore carnes do boi. Localizado no lombo do animal, o contra filé inteiro pesa na média de 7 a 8 quilos. Dele podemos extrair cortes argentinos como o bife de chorizo, bife ancho, ojo de bife. É um corte macio e saboroso. Imagina esse danado feito na churrasqueira para dar aquele gosto de fumaça, com cebola grelhada direto na brasa! Que combinação perfeita!

Uma deliciosa receita de saduíche de linguiça feita pelo nosso convidado Gabriel Daniel do canal Under Chef. Canal Under Chef brvideo.net/u/canalunderchef INGREDIENTES: 600g de linguiça toscana Cebola roxa Dentes de alho Manjericão Tomilho Alecrim Coentro Limão Siciliano Dry Rub 4 baguetes Queijo Minas Maionese 2 dentes de alho Leite Sal Chimichurri Você pode fazer esse sanduiche com linguiça toscana, de pernil, temperada, ou seja, qualquer linguiça da sua preferencia.

Veja como fazer uma receita de bisteca de porco marinado com molho de cerveja preta. INGREDIENTES 1 kg de bisteca suína 300 ml de cerveja de estilo Bock 1 colher de sobremesa rasa de mostarda 2 colheres de sobremesa de molho inglês, 2 colheres de sobremesa de molho de soja 4 dentes de alho 1 colher de sopa de azeite de oliva Pimenta do reino moída na hora. Sal a gosto Essa receita de bisteca de porco, você pode fazer até na panela de pressão, no forno e até na frigideira.

Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br Alô Amigos Churrasqueiros, Pra iniciar bem a semana, que tal irmos de Filé Mignon? E se tiver Queijo então, não tem pra ninguém... com uma Saladinha Especial do Zé Almiro. Aí fica bom demais da conta, né? Conheça o Suporte Flutuante Grill Land® que só aqui você ganha 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande: goo.gl/4D3QwY Suporte Flutuante Grill Land® Médio: goo.gl/ifXjQZ Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 30 de Junho de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. INGREDIENTES 1kg de file mignon 100g de muçarela 200g de cream cheese Cebolinha Pimenta dedo de moça Sal Salada 200g de queijo minas 200g de tomate cereja 1 ramo de manjericão 1 xícara de azeite Sal 1 limao 50g de nozes

Confira como foi a 5ª edição do Festival de Churrasco Barbaros BBQ 2019 realizado em Campinas. A Bábaros BBQ, a festa dos carnívoros, é um evento gastronômico para amantes do churrasco no interior paulista. Já está em sua quinta edição de muito sucesso! A ideia é realmente levar o clima ancestral, de churrasco feito com fogo, sem nenhuma outra fonte de calor. Espetos no chão, grelha, tambores, rotisserie, pit e parilla são alguns dos equipamentos a serem utilizados e distribuídos pelas estações, que recebem toneladas de carnes. Mais de 25 estações de churrasco: Diego Belda - Galinhada Jimmy Ogro - Costela de cordeiro Paula Labaki - Fraldinha Defumada Alejandro Roth - Parrilada Romulo Morente - Matambrito Chef Gui Moraes - Sushimoo Tenente - Picanha Helvecio Maciel - Avestruz e Pirarucu Mario Resende - Costela fogo de chão Netao Bombeef - T-bone Coal BBQ - Brisket Betones - Sobrepaleta Fernando Rodrigues - Denver Steak Anderson - Rabada Roberto Ravioli - Ancho e Porchetta Demas - Leitão Carvão Ipê- Bufallo wings Burger - Hamburguerias famosas de São Paulo Quintal do Izi - Lingua Bocabello - Búfalo inteiro Rafa Ramos - Pork ribs Lucas Barcellos - Flat iron Specialli - Linguiças Rê Cruz - Vegetariana

Compre agora seu Mini Peppe® e muito mais acessando: www.grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Quem disse que Churrasqueiro não sabe fazer uma bela Pizza? E não é qualquer Pizza não... Tem até Receita Especial da Massaaa. (Veja receita ao final desta descrição). Preparamos uma Pizza de Calabresa muito Chique no Mini Peppe®, o Forno para Churrasqueira que virou febre nas mais lindas Áreas Gourmets de todo Brasil. Hummm, bommm... muitooo bommm!!! Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da sua Família! Compre agora: Acesse: goo.gl/C518DV Utilize o cupom de desconto "churrasqueadas" e ganhe 20% de desconto. Mini Peppe®: grilland.com.br/o-portal-do-churrasqueiro/categoria-produto/mini-peppe/ INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 30 g de fermento biológico 3 xícaras de água morna 3/4 xícaras de óleo 1 colher (chá) de sal 1 colher (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de pinga 1 gema de ovo 3 tomates 200g queijo parmesão Sal Orégano 300g de linguica calabresa 1 cebola Azeitonas Azeite O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: goo.gl/jfbQFR *Cupom válido até 30/06/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Don Forno® e Grill Land® são Marcas Registradas do Grupo ELG®. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Vamos mostrar como fazer 3 receitas com batatas. São acompanhamentos que você pode fazer na sua churrasqueira. Batata Picante 1kg de mini batata (inglesa) 100g de manteiga 3 dentes de alho Lemon pepper Pimenta calabresa Batata Recheada 4 batatas ágata 100 g de bacon 50g de manteiga 100 g de requeijão Salsinha picada Queijo parmesão Batata Rústica 4 batatas asterix 1 colher (chá) de páprica picante Sal Pimenta do reino a gosto 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 3 colheres (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de orégano 4 dentes de alho com casca Alecrim Todas essas receitas de batata assada você pode fazer no forno da sua casa. Mas é claro, na churrasqueira é sempre mais gostoso!

Venda as facas Starrett em seu estabelecimento. Acesse: www.starrett.com.br/churrasqueadas Veja como fazer uma deliciosa receita de strogonoff na churrasqueira. Com aquele gostinho de churrasco. INGREDIENTES - 1 kg de miolo de alcatra - sal a gosto - pimenta do reino - 4 tomates - 1 cebola - 4 dentes de alho - 2 colheres de sopa de mostarda - 100g de cogumelo porto belo - 1/2 xícara de azeite - 200ml de creme de leite

Em homenagem ao fim da série Game of Thrones, vamos preparar um frango medieval que Jon Snow comeu em uma de suas viagens. De Westeros para sua mesa: Direto de Game of Thrones. Um frango com frutas silvestres temperado com mel. "Mais uma vez você está com fome?" ele perguntou. Havia ainda meio frango com mel na bandeja. Jon ia arrancar uma coxa, mas ele teve uma ideia melhor. Ele cutucou a peça inteira e deixou-a cair no chão, entre as pernas. Fantasma a devorou em um silêncio selvagem." GOT Para preparar o frango ao mel você precisa de: 1 frango inteiro de cerca de 2 quilos e meio 2 colheres de sopa de manteiga derretida com sal 1 xícara de vinagre de cidra 2/3 xícaras de mel 2 colheres de sopa de hortelã, secas ou frescas, picada 1 xícara de passas, cerejas secas, cranberries, etc 1 colher de sopa de manteiga sem sal

Compre agora o seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais através do grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Vocês pediram e chegou o momento do Zé Almiro revelar o principal segredo do Churrasqueadas: Chegou o Suporte Flutuante Grill Land®. E com 20% de desconto no Cupom CHURRASQUEADAS COMPRE AGORA: Suporte Flutuante Grill Land® Grande: goo.gl/4D3QwY Suporte Flutuante Grill Land® Médio: goo.gl/ifXjQZ Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família com o Suporte Flutuante Grill Land®. *Promoção válida de 30 de Junho de 2019 ou enquanto durar o estoque. O Suporte Flutuante Grill Land® é uma Marca Registada da Grill Land® - Empresa do Grupo ELG. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. #picanha #churrasco #receitas

Empreenda Fabricando Churrasqueiras Pré-Moldadas com a BendForm: bit.ly/2WBAaVi Amiga e Amigo Churrasqueiro, Segunda também é dia de Churrasquear! Pra começar bem a semana, o Zé Almiro preparou uma Churrasqueada muito Especial... Variados Cortes Suínos feitos numa Churrasqueira Pré-Moldadas recém fabricada com uma Forma BendForm. Ficou Sensacionalll... Só não sobrou pro Cunhado esganado!! Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da sua Família! Aproveite e crie seu Negócio Próprio de Fabricação de Churrasqueiras com a BendForm! Acesse: formasparachurrasqueira.bendform.com.br/empreenda-com-a-bendform /// Conheça a BendForm: bendform.com.br BENDFORM é uma Marca Registrada do GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Vamos preparar 3 receitas de farofa para você preparar no seu churrasco. Farofa de bacon, farofa de pão de forma e farofa de linguiça. INGREDIENTES Farofa de bacon Banha de porco Farinha de milho Bacon Manteiga Ovos Lata de milho verde Sal Pimenta do reino Farofa de Linguica 500g de linguiça picada 3 colheres de sopa de azeite de oliva 2 cebolas picadas 1/2 xícara de chá de salsinha picada 1 1/2 xícara de chá de farinha de mandioca Sal e pimenta-do-reino Farofa de pao de forma Dois pães de forma sem casaca Manteiga Azeite Cheiro Verde Bacon Pimentão vermelho Pimenta dedo de moça Cebola

Esse creme de alho é uma combinação perfeita de alho, manteiga e maionese, temperada com manjericão e salsinha. INGREDIENTES 1 pão italiano 200g de manteiga 200g de maionese 1 cabeça de alho Manjericão Salsinha 100g de muçarela O alho grelhado direto na brasa, traz um sabor defumado para a nossa receita de creme de alho. E a combinação de manteiga com maionese com a salsinha e manjericão, trazem um sabor fresco para a receita.

Vamos fazer uma versão da tradicional receita do espetinho Xixo, um churrasco que surgiu no Sul do Brasil. INGREDIENTES 1 kg de alcatra 800 g de pernil 10 linguiça Na Brasa Perdigão 300g de bacon 5 cebolas 5 tomates Sal Alho Pimenta-do-reino 200 ml de molho de soja 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico Diz a história que a origem do espeto xixo foi por volta de 1950 no sul do Brasil, nas festas das igrejas. Durante a preparação das carnes doadas pelo comercio local, os churrasqueiros colocavam os pedaços das carne no espeto, e para ficar em um tamanho regular, eles aparavam as carnes, e sobrava umas rebarbas. E esses pedaços que sobravam, eles faziam de aperitivo. Dai surgiu o espeto xixo. De lá pra cá ela foi se aperfeiçoando. E a origem do nome xixo, vem de salsicho, que era como chamavam pedaços de carnes que sobravam. Ai o nome foi abreviando até ficar xixo.

Venda as facas Starrett em seu estabelecimento. Acesse: www.starrett.com.br/churrasqueadas Fizemos um surpreendente Cupim injetado com tempero de majericão. Foi o melhor cupim que já fizemos. INGREDIENTES 1 cupim 1 maço de salsinha 1 cebolas grandes 6 dentes de alho 6 ramos de alecrim 6 ramos de manjericão 1 lata de cerveja branca 4 colheres (sopa) de molho inglês 1 colher (sopa) de sal 100g de manteiga Sal grosso Essa técnica de injetar tempero é muito utilizada em carne maiores, pois dessa forma, toda a carne fica temperada. Além disso, a cerveja que contém no tempero, ajuda a amaciar a carne.

Nosso amigo Guto Quirós, especialista em cordeiros, vai nos ensinar os segredos de se preparar um delicioso hambúrguer de cordeiro. Siga Guto Quirós: brvideo.net/u/gutoquiros INGREDIENTES 800g de carne moída de cordeiro Pimenta do reino Sal fino Azeite 350g de queijo cheddar 350ml de creme de leite 50g de manteiga temperada 100g de bacon fatiado Pão de hambúrguer de jenipapo Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Sobrecoxa que já vem temperada? Salada de repolho? Com ou sem pãozinho? Tudo vira churrasco com Perdigão Na Brasa! O José Almiro, do canal Churrasqueadas, ensina a preparar a deliciosa Sobrecoxa Na Brasa Perdigão com Salada de Repolho, prefeita para ser servida de dois jeitos diferentes. Dê o play e #MandaBrasa! Com Perdigão Na Brasa ficou fácil aproveitar um delicioso churrasco. Não tem segunda-feira, chuva ou expediente que atrapalhem esse momento de acontecer, ainda mais com a praticidade da linguiça toscana, da linguiça com queijo coalho, da linguiça com pimenta-biquinho, da sobrecoxa e da costela que vêm na medida certa pra você e seus amigos! Ingredientes 8 xícaras (chá) de repolho verde e/ou roxo picado(s) 1 cenoura ralada 2 colheres (sopa) de cebola picada 1/3 de xícara (chá) de açúcar 1/2 colher (chá) de sal 1/8 colher (chá) de pimenta-do-reino 1/2 xícara (chá) de maionese 1/4 xícara (chá) de leite 3 colheres (sopa) de suco de limão Pão francês ou hambúrguer Molho barbecue Modo de preparo Coloque a Sobrecoxa Na Brasa Perdigão temperada com chimichurri para assar no braseiro médio (40 cm da brasa). Após 25 minutos, vire-as e deixe assando por mais 25 minutos. Enquanto isso, prepare a salada de repolho: em uma tigela grande adicione o repolho, a cenoura e a cebola. Reserve. Misture o restante dos ingredientes em outro recipiente, até que se crie um molho homogêneo. Coloque-o por cima da salada de vegetais que estava reservada, mexa bem e guarde na geladeira. Quando as sobrecoxas estiverem prontas, sirva-as com a salada ou use-as para rechear o pão, finalizando-o com o molho barbecue.

Tivemos a visita da Larissa, do canal Larica na Brasa onde ela fez um churrasco de fraldinha trançada. Siga o canal Larica na Brasa: brvideo.net/u/laricanabrasa INGREDIENTES - 1 fraldinha - 6 fatias de bacon - Sal fino - 2 colheres (sopa) de manteiga - 2 colheres (sopa) de farinha de trigo - 1 xícara (chá) de leite - 280g de queijo cheddar - 1 pitada de pimenta caiena A Larissa vai mostrar como limpar a fraldinha, retirando a capa de gordura e deixa-la pronta para fazer as tranças que serão intercaladas com fatias de bacon. E vamos fazer um delicioso molho de queijo cheddar que irá acompanhar esse delicioso churrasco.

Esse Yakissoba feito no disco de arado, com carnes grelhadas na brasa ficou um espetáculo. INGREDIENTES - 500g de macarrão para yakissoba - 200g de manteiga - 1 brócolis - 1 couve flor - 2 cenoura - 1 pimentão - 1 acelga - 500g de peito de frango - 500g de miolo de alcatra - 2 xícaras de shoyu - 20g de amido de milho - 300ml de água - Sal a gosto Muita gente pensa que Yakisoba é um prato japonês, mas na verdade ele tem origem chinesa. É muito apreciado no Brasil. A tradução de Yakisoba seria Macarrão Frito. É composto de carnes e legumes no molho de soja (shoyu) com macarrão frito. Mas essa receita de Yakissoba Caipira, vamos misturar o gostinho do churrasco com o tradicional sabor da culinária oriental.

Compre agora seu Mini Peppe® e muito mais acessando: www.grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Sexta é dia de Churrasquear! E, pro final de semana ser especial o Zé Almiro preparou uma Churrasqueada mais que supimpa... Fraldinha Recheada com Bacon feita no Mini Peppe®. Ficou bom demais da contaaa... Hummm, bommm... muitooo bommm!!! Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da sua Família! Compre agora: Acesse: goo.gl/C518DV Utilize o cupom de desconto "churrasqueadas" e ganhe 20% de desconto. /// Mini Peppe®: grilland.com.br/o-portal-do-churrasqueiro/categoria-produto/mini-peppe/ O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: goo.gl/jfbQFR *Cupom válido até 30/04/19 ou enquanto durar o estoque. O Mini Peppe® é uma Marca Don Forno®, Marcas Registadas do Grupo ELG®. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. INGREDIENTES: - 1,5kg de fraldinha - Sal Fino - Pimenta do reino - 400g de bacon - Pimenta dedo de moça - 800g de batatas - Azeite - Lemon Pepper

A ponta de peito, também conhecida com granito em algumas regiões e brisket nos Estados Unidos, é um dos cortes mais saborosos do boi. Venda as facas Starrett em seu estabelecimento. Acesse: www.starrett.com.br/churrasqueadas INGREDIENTES - 1kg de ponta de peito - Sal fino - 100g de creme de cebola - 1/2 xícara de azeite - 2 cebolas - Pimenta do reino - 10g de páprica defumada - Papel Celofane A ponta de peito é feita normalmente na panela de pressão. Mas você sabia que ela é uma peça excelente para churrasco? Porém ela deve ser feita de forma correta, para que não fique seca ou rígida. Nessa receita, além de prepará-la de uma forma muito interessante, vamos temperá-la com cebola, que é um condimento que combina muito com o sabor característico da ponta de peito.

Filé mignon na churrasqueira, preparado em medalhões envolvido no bacon! INGREDIENTES - 1kg de filé mignon - 200g de bacon fatiado - Sal a gosto - Pimenta do reino - 20g de alho em pó - Pamonha doce - Manteiga - Espetos de bambo Natural Muita gente pergunta se o filé migno é um corte para churrasco. Eu digo que sim, pois ele além de macio, saboroso, está se tornando um corta mais em conta. A vantagem é que, mesmo de um boi Nelore não tão bem tratado, esse conte vai ser macio. E com a combinação de temperos simples com o sabor do bacon, esse receita é perfeita. E para acompanhar, uma pamonha doce grelhada na manteiga. Vale a pena experimentar. Filé Mignon com molho de mostarda brvideo.net/vgCFb7L2a_4-video.html Filé Mignon ao molho madeira brvideo.net/Oso5u_1WsEg-video.html

Essa receita de coraçãozinho de frango temperado no molho shoyu vai surpreender até quem não gosta de coração. INGREDIENTES - 1kg de coração de frango - 1 xícara de shoyu - 1 colher de sopa de açúcar - 1/2 xícara de óleo de soja - Cheiro verde - 1 ramo de alecrim - 10g de gengibre ralado - 1 ramo de erva doce - 1 cebola picada - 5 dentes de alho picado - Sal a gosto Coloque o coração de frango em um recipiente. Misture todos os ingredientes e deixe marinar por 1 hora. Após, espete os corações em espetos de bambu e leve a grelha em braseiro médio (40cm da brasa) por 10 minutos cada lado. Sirva com farofa.

Uma receita fácil, rápida e barata. Mas que vai fazer muito sucesso no seu churrasco. INGREDIENTES 1kg de acém moído 1 cebola 5 dentes de alho 1/2 maço de cheiro verde 50g de farinha de rosca 1/2 xícara de molho inglês 100g de queijo muçarela Sal Pimenta do reino 200ml de iogurte natural 1/2 maço de hortelã 1/2 xicara de azeite 2 dentes de alho Sal Carne moída é muito versátil, dela podemos fazer hambúrguer, porpetone, kafta e muito mais. E nessa receita de bolinho de carne, além de usarmos ingredientes simples, a combinação de todos, trás um sabor inigualável. Experimente. Visite nossa loja virtual goo.gl/6F3K4p Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Siga nosso instagram goo.gl/7eMcS4 Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

No vídeo dessa semana dei 5 dicas para o seu churrasco ficar ainda melhor! E uma delas é baixar o aplicativo Clube Extra, para garantir as melhores ofertas! Baixe já o seu! @extra_oficial Uma coisa é certa, cada um tem sua maneira de preparar o churrasco. Mas algumas dicas são importantes para sua churrasqueadas ficar ainda melhor. Como acender a churrasqueira? Cortar a carne fina ou mais grossa? Salgar antes ou depois? Essas são algumas dicas que iremos passar nesse vídeo de hoje.

Hambúrguer de linguiça? Molho caseiro? Surpresa pra galera? Tudo vira churrasco com Perdigão Na Brasa! O José Almiro, do canal Churrasqueadas, ensina a preparar o delicioso Hambúrguer de Linguiça para surpreender no churrasco. Dê o play e #MandaBrasa! Com Perdigão Na Brasa ficou fácil aproveitar um delicioso churrasco. Não tem segunda-feira, chuva ou expediente que atrapalhem esse momento de acontecer, ainda mais com a praticidade da linguiça toscana, da linguiça com queijo coalho, da linguiça com pimenta-biquinho, da sobrecoxa e da costela que vêm na medida certa pra você e seus amigos! Hambúrguer de Linguiça Ingredientes 800 g de Linguiça com Queijo Coalho Perdigão Na Brasa 4 pães de brioche 4 fatias de queijo cheddar 2 tomates 4 dentes de alho 1/2 xícara de azeite 1 cebola-roxa 200 g de bacon fatiado 20 g de manteiga Alface-americana Sal fino a gosto Modo de preparo Retire a pele das linguiças e reserve em um recipiente. Misture bem e molde-as em formato de hambúrguer. Leve à grelha no braseiro médio por 10 minutos cada lado. Quando virar, coloque o queijo cheddar por cima para derreter. Aproveitando os espaços disponíveis na grelha, corte os tomates e a cebola ao meio e leve-os para grelhar junto à cabeça de alho. Quando estiverem no ponto, retire os tomates e o alho, coloque em um recipiente, amasse bem e misture com sal e azeite até formar um molho. No lugar dos vegetais, coloque as fatias de bacon e deixe-as até ficarem crocantes. Corte os pães e passe manteiga nas metades, e leve à grelha para tostar. Retire o hambúrguer e monte da maneira que preferir com as camadas de pão, o molho de tomate, as rodelas de cebola, o bacon e o alface picado.

Uma maneira diferente de preparar a panceta. Um modo interessante para deixar aquele gostinho de defumado na sua panceta. Visite nossa loja virtual goo.gl/6F3K4p Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Siga nosso instagram goo.gl/7eMcS4 Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola INGREDIENTES - 1kg de panceta - Sal a gosto - Lemon pepper - Molho barbecue - Papel Aluminio Maionese de batata ½ kg de batata 1 cenoura Salsinha picada 250g de maionese Sal Pimento do reino Lemon Pepper Pimenta Calabresa

Você sabia que do contrafilé podemos tirar vários cortes? Nesse episódio vamos mostrar os vários cortes com osso que podemos extrair do contrafilé. Siga o youtube do Netão: brvideo.net/u/netaobombeef Vamos extrair alguns cortes americanos como o New York Strip Bone In, Ribeye Bone In, T-Bone, Porterhouse e mostrar a diferença para a famosa Bisteca Fiorentina. Assista aqui o video dos cortes do contrafilé sem osso. Cortes como o chorizo, ancho, ojo de bife. brvideo.net/KfJ1dHmEicM-video.html

Veja os 5 cortes bovinos que eu mais gosto de churrasquear. Picanha, contrafilé, maminha, fraldinha e costela. Compre os produtos da BR Spice pelo site: www.loja.brspices.com.br/churrasco Ganhe 10% de desconto utilizando o cupom-desconto: churrasqueadas Cada corte tem seu sabor, textura, modo de preparo e ponto para se consumir. A picanha é a preferida no Brasil, porém deve-se saber como comprá-la. O contra filé podemos extrair outros cortes como bife do chorizo, ojo de bife, bife ancho. A maminha é excelente para churrasco também, muita gente faz na panela de pressão. Assim como a fraldinha, elas são peças mais baratas se comparadas a picanha e ao contra filé. E a costela, a preferida no sul do Brasil, feita de forma tradicional. Tudo isso feito com o sal de parrilla, que é um sal muito utilizado na Argentina e no Uruguai. Não é nem sal grosso, nem sal fino. Está no meio. É um sal entre fino, e sua granolometria é a ideal para a absorção da carne.

Hoje vamos churrasquear esse lindo Capitão Steak, também conhecido como Bifão dos Flinstones. E falando em capitão, teremos a participação do penta campeão do mundo Juninho Paulista. Ele iniciou a sua carreira em Itu, no time do Ituano, antes de despontar no cenário nacional jogando no São Paulo, Palmeira, Vasco, Flamengo e até na Inglaterra. Hoje, Juninho Paulista, é gerente administrativo do time do Ituano, que conta com o patrocínio da Starrett. Confira esse encontro que vai ser mais que um churrasco e um bate bola.

Costela Suína Perdigão Na Brasa? Molho saboroso? Camada de bacon? Tudo vira churrasco com Perdigão Na Brasa! O José Almiro, do canal Churrasqueadas, ensina a preparar uma deliciosa Costelinha na Crosta de Bacon, um dos momentos mais esperados na hora de churrasquear. Dê o play e #MandaBrasa! Com Perdigão Na Brasa ficou fácil aproveitar um delicioso churrasco. Não tem segunda-feira, chuva ou expediente que atrapalhem esse momento de acontecer, ainda mais com a praticidade da linguiça toscana, da linguiça com queijo coalho, da linguiça com pimenta-biquinho, da sobrecoxa e da costela que vêm na medida certa pra você e seus amigos! Costelinha na Crosta de Bacon Ingredientes 1 kg de Costela Suína Perdigão Na Brasa 10 g de pimenta-do-reino 10 g de cominho em pó 10 g de cebola em pó 10 g de páprica defumada em pó 30 g de açúcar mascavo 20 g de alho em pó 20 g de sal fino 1 xícara (chá) de vinagre de maçã 100 ml de molho barbecue 250 g de bacon fatiado Modo de preparo Em um recipiente, coloque a pimenta-do-reino, o cominho, a cebola em pó, a páprica, o açúcar mascavo, o alho em pó, o sal fino e o vinagre de maçã. Misture tudo até ficar homogêneo. Passe a mistura por toda a peça da Costela Suína Perdigão Na Brasa e envolva de 3 a 4 vezes no papel-alumínio, fechando bem as laterais. Leve ao braseiro médio, a 40 cm da brasa, com o osso para baixo, por mais ou menos uma hora. Após esse tempo, vire e deixe assando por mais 1 hora. Doure as fatias de bacon na própria base e quando estiverem bem crocantes, pique em pedaços bem pequenos. Retire a costelinha da grelha e tire-a do papel-alumínio. Passe o molho barbecue na parte superior da costelinha e jogue os bacons em pedaços por cima.

Compre agora seu Fogão Campeiro Don Forno®, seu Suporte Flutuante Grill Land® e muito mais pelo grillland.com.br Amiga e Amigo Churrasqueiro, Sextouuu! E, pra abrir o fim de semana, a Churrasqueada tem que ser Especial. O Zé Almiro preparou um suculento Contrafilé na Manteiga de um jeito diferente: no Discão de Arado e Fogão Campeiro Don Forno®. Pra acompanhar e agradar nossos amigos vegetarianos, Berinjela Grelhada no Suporte Flutuante Grill Land®. Hummm, bommm... muitooo bommm!!! Aproveite pra curtir seu momento de Cozinheiro e Cozinheira Gourmet e fazer a alegria da Família! Compre agora: Acesse: goo.gl/C518DV Utilize o cupom de desconto "churrasqueadas" e ganhe 20% de desconto. /// Fogão Campeiro Don Forno®: goo.gl/hEGxWa /// Suporte Flutuante Grill Land®: goo.gl/JQ3w2Q O Zé Almiro preparou um descontão para os melhores Equipamentos, Utensílios e Acessórios para Churrasco. A partir de R$ 20,00 você pode ter seu acessório Grill Land. Acesse: goo.gl/jfbQFR *Cupom válido até 31/03/19 ou enquanto durar o estoque. O Fogão Campeiro Don Forno® e o Suporte Flutuante Grill Land® são Marcas Registadas do Grupo ELG®. GRUPO ELG 2019 © TODOS OS DIREITOS RESERVADOS.

Já imaginou preparar uma Vaca Atolada na churrasqueira no discão de arado? Esse será a nossa receita de hoje. Essa receita de como fazer vaca atolada na churrasqueira foi inspirada na tradição da culinária mineira dos tropeiros, adaptada para os dias de hoje. Mas o sabor continua tão bom quanto a tradicional. Visite nossa loja virtual goo.gl/6F3K4p Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Siga nossa página no facebook goo.gl/VLmikH Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

Um encontro de amigos da faculdade com muito churrasco e cerveja. Costela, cordeiro e um javaporco, tudo no fogo de chão! Imagine reunir seus amigos de faculdade depois de 20 anos. Esse é o tema do vídeo de hoje. O churrasco não é só uma refeição, é um evento social, uma comemoração, um evento para reunir bons e velhos amigos. Iremos temperar um cordeiro e assa-lo, junto com uma costela bovina e um javaporco, mistura de javali com porco. Visite nossa loja virtual goo.gl/6F3K4p Inscreva-se no nosso canal goo.gl/qcwMw0 Siga nossa página no facebook goo.gl/VLmikH Nosso site www.churrasqueadas.com.br Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola

O Carnaval já está chegando e, para aproveitar toda a folia, vamos com dica de Churrasco de Asa de Frango na Mostarda feito com um toque de AJI-SAL® Pimenta, que deixa qualquer churrasqueada muito mais gostosa! Confira a receita completa: bit.ly/2U8F6Q7 | Siga AJI-SAL® no Facebook: facebook.com/AjiSalBrasil INGREDIENTES 1,2 kg de asinhas e tulipas de frango 4 colheres (sopa) de mostarda 3 dentes de alho picados 1 colher (sopa) de azeite de oliva 2 colheres (chá) de AJI-SAL® com Pimenta MODO DE PREPARO Em uma tigela grande, coloque o frango, a mostarda, o alho, o azeite e o AJI-SAL®, e misture. Leve à geladeira para tomar gosto por 30 minutos. Espete a asinha e a tulipa em espetos de bambu próprios para churrasco, deixando pequenos espaços entre os pedaços para evitar que o interior fique cru. Leve à churrasqueira, no braseiro médio (40 cm de distância da brasa) por 25 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar. Retire da churrasqueira e sirva em seguida.

Churrasco de picanha banhada na manteiga temperada e acompanhada de batata assada ao vinagrete. Siga nosso canal: brvideo.net/u/churrasqueadas Trilha Sonora: brvideo.net/u/danielviola Depois da picanha invertida, ao avesso, picanha engessada, picanha na pedra de sal, picanha recheada, nós inventamos mais uma maneira inusitada de preparar a rainha das churrasqueadas. Confira e veja como essa picanha vai ficar saborosa e macia. INGREDIENTES: 1 picanha 700g de manteiga Sal fino Tomilho 5 dentes de alho 1 pimenta dedo de moça 10g de pimenta rosa Batatinhas ao vinagrete 1kg de batatinha 1 cebola 1 pimenta dedo de moça 1 maço de Salsinha 10g de lemmon pepper 1/2 xícara de azeite 100ml de iinagre de maça Sal

Veja como calcular a quantidade de carne para churrasco de 10 pessoas. E vamos dar a sugestão de quais carnes comprar. Na média, quando há só carnes, você pode calcular 400 a 600g de carne por pessoa. Caso haja acompanhamento, a média é de 300g. INGREDIENTES: 2kg de contrafilé Sal grosso 1 kg de pernil Sal Pimenta do reino Molho de Soja Cominho Pimenta calabresa Azete 1kg de filé de frango Molho de soja Limão Mostarda Sal fino 2kg de linguiça toscana